Περιοχή:Maipo/Χιλή
Ποικιλία:94% Cabernet Sauvignon, 6% Carmenere
Ο αμπελώνας Viρedo Chadwick, βρίσκεται στο Puente Alto, στα νότιο-ανατολικά σύνορα του Σαντιάγκο, κατά μήκος της βόρειας όχθης του ποταμού Maipo στους πρόποδες των Άνδεων.
Το 1945 ο Don Alfonso Chadwick Errαzuriz, ο πατέρας του Eduardo Chadwick, σημερινός Πρόεδρος της Vina Errαzuriz, αγόρασε το κτήμα γνωστό ως Viρa San Josι Tocornal.
To κρασί Viρedo Chadwick αντιπροσωπεύει μια επί μακράν επιθυμία της οικογένειας Chadwick να τιμήσει τη μνήμη του αείμνηστου Don Alfonso
Chadwick Errαzuriz, με ένα ultra-premium κόκκινο κρασί επιδεικνύοντας την καταγωγή, την παράδοση και την εμπειρία της οικογένειας Chadwick-Errαzuriz στην παραγωγή εκλεκτών κρασιών που αντικατοπτρίζει το πάθος της οικογένειας όσον αφορά την υπεροχή.
Το κρασί ωριμάζει για 18 μήνες σε καινούρια δρύινα γαλλικά βαρέλια και για πρώτη φορά παγκοσμίως κυκλοφόρησε το 2002 το οποίο προερχόταν από την εξαιρετική σοδειά του 1999.
Το Vinedo Chadwick του 1999 αναδεικνύει την μοναδική έκφραση του terroir της Αconcangua. Βαθύ γκρενά χρώμα, από την υπέροχη πολύπλοκη μύτη του αναδύονται αρώματα μαύρων φρούτων, δέρματος, βρεγμένων φύλλων του δάσους, ακόμα βιολέτας, καπνού, καβουρντισμένων ξηρών καρπών, μπαχαρικών και κέδρου. Εξαιρετικά πολύπλοκο και συμπυκνωμένο και στην παλέτα, όπου ώριμες καλοδομημένες τανίνες βελούδινης υφής, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 14% και φινετσάτη επίγευση μεγάλης διάρκειας συνθέτουν ένα ρωμαλέο κρασί με εντυπωσιακή δυνατότητα παλαίωσης.
Τιμή:110€
Βαθμολογία:19-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου