Closest thing to Heaven!!!
Περιοχή:Ribera del Duero/Ισπανία
Ποικιλία:Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec
Αναρωτιέμαι τι λέξεις πρέπει να χρησιμοποιήσεις για να περιγράψεις ένα τέτοιο δημιούργημα. Το πιο αριστοκρατικό σπίτι της Ισπανίας σε ένα μεγαλειώδες κρασί.
Ότι ονομάζεται Unico είναι πράγματι μοναδικό και περνάει μια μεγάλη
περίοδο παλαίωσης σε βαρέλι, με τη δεκαετία του 1970 να ξεπερνάει τα δεκαέξι χρόνια!
Στο Especial (selection 2003) έχουμε ένα μοναδικό χαρμάνι από τρεις από τις καλύτερες σοδειές(1985, 1990, 1991) Unico Reservas που εμφιαλώθηκαν σε 14.328 φιάλες.
Tα Espesial είναι φτιαγμένα για να παλαιώσουν ολόκληρες δεκαετίες πριν να φτάσουν στα καλύτερα τους!
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, μεθυστικά πολύπλοκη μύτη με ένα μοναδικό συνδυασμό αρωμάτων εξόχως νεανικών αλλά και νότες rancio, εκδηλώνονται μέσα από τα εκλεπτυσμένα αρώματα ώριμου βατόμουρου, κερασιού, δέρματος, καπνού, κέδρου, αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών και εναλλάσσονται με το πέρασμα της ώρας. Στόμα κομψό αλλά εξαιρετικά ισχυρό, απόλυτα ισορροπημένο, υπέροχα δομημένες τανίνες, ζωηρή οξύτητα, πλούσιο σώμα, αλκοόλ 13,5% και φυσικά ατελείωτη επίγευση σπάνιας φινέτσας. Ένα κρασί που σας εύχομαι από την καρδιά μου να έχετε την τύχη να απολαύσετε κάποια στιγμή. Καλύτερο μέχρι το 2025.
Τιμή:300€
Βαθμολογία:19+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου