Με γεύσεις και μυρωδιές, τρόφιμα και ποτά, από όλη την Ελλάδα, θα πλημμυρίσει η Πλατεία Συντάγματος στην Αθήνα, στις 30 και 31 Μαΐου 2011, από τις 9 το πρωί έως τις 8 το βράδυ σε μια προσπάθεια προώθησης των προιόντων της ελληνικής γης και των ελληνικών γεύσεων.
Ελαιόλαδα, κρασιά, τυριά, μέλια, αλλά και γλυκά του κουταλιού, φρούτα και
πολλά άλλα παραδοσιακά αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα θα παρουσιασθούν στους επισκέπτες, στην πρώτη "Γιορτή του Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού" με τίτλο: «Ελληνικές Γευστικές Διαδρομές».
Στην πρώτη γιορτή του Ελληνικού Διατροφικού Πολιτισμού με τίτλο: «Ελληνικές Γευστικές Διαδρομές» συμμετέχουν δεκάδες επιχειρήσεις από τις 13 Περιφέρειες της χώρας. Την εκδήλωση διοργανώνουν η ΕΣΤΙΑ - Συνεργασία για την Προώθηση της Ελληνικής Γαστρονομίας, αστική μη κερδοσκοπική εταιρεία, στην οποία συμμετέχουν φορείς του κλάδου τροφίμων και ποτών και το Κίνημα Πολιτών «Καταναλώνουμε ό,τι Παράγουμε», σε συνεργασία με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης Και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ).
Στόχος της εκδήλωσης είναι η προβολή των παραγωγών ελληνικών προϊόντων διατροφής. Απευθύνεται στο ευρύ καταναλωτικό κοινό με στόχο να αναδειχθούν η ταυτότητα, το διατροφικό πρότυπο και τα προϊόντα που αποτελούν τους πρεσβευτές κάθε περιφέρειας, γιατί αυτά συγκροτούν τον ελληνικό διατροφικό πολιτισμό. Ήδη, φορείς -επιμελητήρια, συνεταιρισμοί, ενώσεις, Τοπική Αυτοδιοίκηση και μεμονωμένες επιχειρήσεις και παραγωγοί- έχουν δηλώσει συμμετοχή, ενώ τα νέα αιτήματα που φτάνουν καθημερινά για ένταξη στο πρόγραμμα των εκδηλώσεων είναι, σύμφωνα με πληροφορίες από τους οργανωτές, πάρα πολλά.
Μεταξύ των προγραμματισμένων εκδηλώσεων είναι και η παρασκευή από περίπου 100 αρχιμαγείρους μέλη του Chef's Club Ελλαδας, μίας τεράστιας χωριάτικης σαλάτας (περίπου 500 κιλών), η οποία στη συνέχεια θα διανεμηθεί στους επισκέπτες της έκθεσης, αλλά και σε Ιδρύματα και το καλλιτεχνικό σκάλισμα λαχανικών και φρούτων.
Η επίσκεψη στην εκδήλωση είναι δωρεάν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου