Σεμινάριο οίνου από την οινοτεχνολόγο Κυριακή Παναγιώτου

Marmita/The Wine Lover Seminar

Κάποιοι λένε πως η καλύτερη παρέα για το φαγητό, είναι ένα ποτήρι κρασί. Εγώ λέω πως τα πάντα είναι σχετικά.

Είμαι η Κική Παναγιώτου και στις συναντήσεις κρασιού στη Μαρμίτα, θα μάθουμε πολλά για το κρασί.

Θα παρακολουθήσουμε τη διαδρομή από το αμπέλι μέχρι τη φιάλη και από εκεί

στο τραπέζι.

Θα μάθουμε ποιες είναι οι βασικές ποικιλίες, πως να επιλέξουμε ένα μπουκάλι από το ράφι, πως να το σερβίρουμε,

πως να το απολαύσουμε και πως να ''παίξουμε'' με τα καλά κρυμμένα του αρώματα...

Σας περιμένω να ανακαλύψουμε μαζί τον μαγικό κόσμο του κρασιού……

Πέμπτη 12 Μαΐου 2011 ώρα 06:00 με 08:00μμ κόστος 20 ευρώ
'' Εισαγωγή στον κόσμο του κρασιού...παιχνίδι αρωμάτων’’.
Μαθαίνουμε :Τι είναι το κρασί και τα διάφορα στιλ κρασιών , οι διαφορές τους και οι ποικιλίες τους.
Παίζουμε με τα αρώματα και τα μπαχαρικά.
Ανακαλύπτουμε το έντυπο γευσιγνωσίας ''Μαρμίτα'' για τις επόμενες συναντήσεις.

Πέμπτη 19 Μαΐου 2011 ώρα 06:00 με 08:00μμ κόστος 20 ευρώ
''Δοκιμάζουμε Λευκά κρασιά και με 3 κινήσεις συνδυάζουμε φαγητά''
Μαθαίνουμε :Πως παρασκευάζεται το λευκό κρασί.
Ανακαλύπτουμε τη γεύση του, τα αρώματα του και μαθαίνουμε ποιοί είναι καλοί και κακοί συνδυασμοί του.
Πέμπτη 26 Μαΐου 2011 ώρα 06:00 με 08:00μμ κόστος 20 ευρώ
''Δοκιμάζουμε, συνδυάζουμε, σερβίρουμε και απολαμβάνουμε ερυθρά κρασιά''
Μαθαίνουμε :Πως παρασκευάζεται το κόκκινο κρασί.
Ανακαλύπτουμε τη γεύση του, τα αρώματα του καθώς και τις διαφορές του με το λευκό.
Σας αποκαλύπτουμε τα μυστικά αποθήκευσης και πώς να φτιάξετε μια προσωπική κάβα.

Πέμπτη 02 Ιουνίου 2011 ώρα 06:00 με 08:00μμ κόστος 20 ευρώ
''Ροζέ...φυσαλίδες και γλύκα''
Δοκιμάζουμε ροζέ, αφρώδη και γλυκά κρασιά.
Συζητάμε για την ασφαλή κατανάλωση αλκοόλ.
Αναλύουμε τους βασικούς συνδυασμούς φαγητού και κρασιού.


Τα μαθήματα ολοκληρώνονται με επίσκεψη σε οινοποιείο και δοκιμή κρασιών.
Στο συνολικό κόστος συμπεριλαμβάνεται και η επίσκεψη.