To 1o Μονοπάτι Γαστρονομίας στο Χορτιάτη, είναι μία προσπάθεια να δοθεί ώθηση στις παραδοσιακές ταβέρνες του Χορτιάτη.
Το Γαστρονομικό Μονοπάτι θα ξεκινήσει την Παρασκευή 20 Μαΐου και θα τελειώσει το απόγευμα της Κυριακής 22 Μαΐου. Θα λάβουν μέρος επτά
ιστορικές ταβέρνες του Χορτιάτη παρουσιάζοντας η καθεμία ένα δικό της μενού με παραδοσιακές γεύσεις.
Οι ταβέρνες που θα συμμετάσχουν στο Γαστρονομικό Μονοπάτι του Χορτιάτη είναι οι εξής: 4 Εποχές, Κιόσκια, Κυνηγός, Τζάκι, Κήπος, Κληματαριά και Πλάτανος.
Τα Οινοποιεία που θα λάβουν μέρος στο πρόγραμμα δράσεων είναι τα εξής:Κτήμα Γεροβασιλείου, Κτήμα Βιβλία Χώρα, Κυρ-Γιάννη, Κτήμα Άλφα, Πιερία Ερατεινή, Φεγγίτες, Κτήμα Λίγα και Magel.
Το μενού σε όλες τις ταβέρνες που συμμετέχουν θα έχει την ίδια ενδεικτική τιμή: 15€
Πάμε να δούμε τι μενού έχουν ετοιμάσει:
Μενού
Ταβέρνα «Τα Κιόσκια»(4 ατόμων)
Μανιτάρι σχάρας
ή Γλώσσα μόσχου
Γεμιστή μελιτζάνα στα κάρβουνα
ή Παραδοσιακό Λουκάνικο
ή Χαλούμι στη σχάρα με τα ζουμιά του
Φρεσκοκομμένες πατατούλες τηγανισμένες σε φρέσκο λάδι
ή στο φούρνο με το πήλινο τους
Φρέσκια Σαλάτα Εποχής με τοπική ρόκα, μαρούλι, φρέσκες ντοματούλες και σως μπαλσάμικου (2 επιλογές)
Κουαρτέτο Σούβλας: Μπριζόλα, Αρνάκι, Γουρουνόπουλο, Κοκορέτσι (για 2 άτομα)
ή
Κουαρτέτο Σχάρας: Ψαρονέφρι, Παϊδάκια, Παντσετούλες, χειροποίητα Σουτζουκάκια (για 2 άτομα)
Σπιτικό Γλυκό Αποκάλυψη
Τιμή μενού: 15€/άτομο. Κρατήσεις: 2310. 349.041
Το μενού στα Κιόσκια θα συνοδεύουν κρασιά του οινοποιείου Κυρ-Γιάννη
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου