TORBRECK The Factor 2002
Περιοχή: Marananga, Koonunga Hill, Moppa, Gomersal/ Barossa Valley, Αυστραλία
Ποικιλία: Shiraz
Αναμφισβήτητα ένας από τους καλύτερους οινοπαραγωγούς στον κόσμο, έχει μια μυστηριώδη ικανότητα να ανακαλύπτει παλιά αμπέλια στους αμπελώνες της Barossa, και στη συνέχεια να εξασφαλίζει τη σύναψη μακροπρόθεσμων συμβάσεων για τους καρπούς τους.
Είναι η δεύτερη φορά που δοκιμάζω αυτό το συγκλονιστικό κρασί, σχεδόν έναν
χρόνο πριν ήταν η προηγούμενη, ενώ δεν είναι λίγες οι φορές που υποκλίθηκα σε δημιουργίες του ίδιου παραγωγού όπως στο θεσπέσιο Les Amis 2002 και το ανεπανάληπτο, σχεδόν τέλειο, RunRig 2001!
Μοναδική καθαρότητα φρούτου, αποτέλεσμα της προσεγμένης καλλιέργειας, επιλογή σταφυλιών από παλαιά κλήματα απο διαφορετικά αμπελοτόπια και ξεχωριστή οινοποίηση και ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια -70% παλιά και 30% καινούρια γαλλικά- για 24 μήνες. Το The Factor είναι ένα πραγματικό pure blood Barossa Shiraz.
Οπάκ ρουμπινί χρώμα, στη μύτη, διαθέτει ένα απίστευτα πολύπλοκο μπουκέτο που μεταβάλλεται διαρκώς από την ώρα που θα το σερβίρετε στο ποτήρι σας. Αρώματα βατόμουρων, cassis, κράνου, ζουμερών δαμάσκηνων και κερασιών αναμιγνύονται με αρώματα καμμένου βαρελιού, βιολέτας και λιωμένης ασφάλτου. Εκπληκτική δομή, θεαματική συγκέντρωση και βάθος, μέτρια+ οξύτητα, γλυκές τανίνες και εξαιρετική ποιότητα και κομψότητα ώριμου φρούτου, αλκοόλ 14,5% και ατελείωτη φρουτώδης επίγευση συνθέτουν ένα stunning Barossa Shiraz. Καλύτερο μέχρι το 2020+
Τιμή: 130€
Βαθμολογία: 19+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου