To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Τρίτη 17 Ιανουαρίου 2012

«Σκευωρία» : καθηγητής κατηγορείται πως παραποίησε έρευνα σε σχέση με το κόκκινο κρασί και την υγεία.


Ένας ερευνητής του πανεπιστημίου του Connecticut κατηγορείται πως παραποίησε εκατοντάδες στοιχεία σε μελέτες για την επίδραση του κόκκινου κρασιού στην υγεία.
Επίσημες πηγές του πανεπιστημίου δήλωσαν πως η εσωτερική έρευνα τριών ετών έδειξε πως σε 145 περιπτώσεις σε περισσότερα από 7 χρόνια ο Dr. Dipak Das, διευθυντής του πανεπιστημιακού καρδιαγγειακού ερευνητικού κέντρου, κατασκεύασε, παραποίησε και χειραγώγησε δεδομένα.
Σύμφωνα με μια έρευνα που στάλθηκε από το πανεπιστήμιο σε επιστημονικά περιοδικά τα οποία δημοσίευσαν το έργο του Das, η απάτη περιελάμβανε 26 άρθρα που δημοσιεύθηκαν σε 11 περιοδικά,

πολλά από τα άρθρα υποστήριζαν θετικές επιπτώσεις από την ρεσβερατρόλη, ένα συστατικό του κόκκινου κρασιού το οποίο θεωρείτο πως έχει θετικές επιπτώσεις στην υγεία.
Το πανεπιστήμιο στην ιστοσελίδα του επιβεβαίωσε ότι ο Dr. Das, ο οποίος εργαζόταν στο πανεπιστήμιο από το 1984 ήταν στο κέντρο μιας μακράς έρευνας τριών ετών που εξέταζε περισσότερα από 7 χρόνια δραστηριότητας στα εργαστήρια του Das.
«Έχουμε ευθύνη να διορθώσουμε τα επιστημονικά πρακτικά και να ενημερώσουμε τους ομότιμους ερευνητές σε ολόκληρη τη χώρα» δήλωσε ο προσωρινός πρόεδρος για τα θέματα υγείας Philip Austin.
Το πανεπιστήμιο λέει πως οι έρευνες ξεκίνησαν μετά από ανώνυμες καταγγελίες για παρατυπίες το 2008. Η τελική αναφορά στην οποία αναφέρεται πως οι διαδικασίες απομάκρυνσης έχουν δρομολογηθεί αποτελείται από 60000 σελίδες.
Το πανεπιστήμιο πιστεύει πως ο Das είναι ένοχος για 145 περιπτώσεις κατασκευής και παραποίησης δεδομένων. Έρευνες για πρώην μέλη του εργαστηρίου είναι σε εξέλιξη χωρίς ευρήματα ωστόσο μέχρι σήμερα.
Σαν αποτέλεσμα της έρευνας το πανεπιστήμιο πάγωσε όλες τις εξωτερικές χρηματοδοτήσεις για την έρευνα στο εργαστήριο του Das και αρνήθηκε να πάρει τις $890,000 από ομοσπονδιακές επιχορηγήσεις που του απονεμήθηκαν.
Οι περιπτώσεις κατασκευής και παραποίησης των δεδομένων περιελάμβαναν την χειραγώγηση μιας αναλυτικής τεχνικής γνωστής ως Western Blot (ανοσοαποτύπωμα Western) ή πρωτεΐνης ανοσοαποτύπωσης.
Οι επιστήμονες αυτού το τομέα αναφέρουν πως ακόμα και αν οι κατηγορίες επιβεβαιωθούν, είναι δύσκολο να επηρεάσουν την έρευνα της ρεσβερατρόλης καθώς η έρευνα του Dr.Das δεν ήταν το κλειδί στις βασικές αρχές για το ότι είναι γνωστό για την ένωση αυτή.
Οι πιθανές θετικές καρδιαγγειακές επιπτώσεις της ρεσβερατρόλης, ενός αντιοξειδωτικού που βρίσκεται στην φλούδα και το κουκούτσι του μαύρου σταφυλιού και ως ένα βαθμό και στα άσπρα σταφύλια, έχουν ερευνηθεί ευρέως από πανεπιστήμια σε ολόκληρο τον κόσμο και δημοσιεύθηκαν σε γνωστά επιστημονικά περιοδικά. Ωστόσο υπάρχει μεγάλη αμφισβήτηση γύρω από αυτό το θέμα.
Ο Roger Corder, συγγραφέας της «Δίαιτας του Κρασιού» και ειδικός στα θέματα των θετικών επιπτώσεων του κόκκινου κρασιού στον άνθρωπο είπε στο Decanter.com « Ολόκληρη η σχέση ρεσβερατρόλης-υγείας-κρασιού είναι λανθασμένη. Πολλά κρασιά, συγκεκριμένα αυτά που προέρχονται από σταφύλια με χοντρή φλούδα όπως το Cabernet Sauvignon, δεν έχουν πρακτικά καθόλου ρεσβερατρόλη».
Η δημοσίευση που έκανε χθες στο Twitter, «Ήταν αρκετά κακό όταν ερευνητές της Sirtris(φαρμακευτική εταιρία) δήλωναν ότι η ρεσβερατρόλη εξηγούσε τις θετικές επιπτώσεις του κόκκινου κρασιού στην υγεία. Εξαπάτηση!»

Μετάφραση Κική Παναγιώτου

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου