Εστιατόριο Σουσουράδα, Άφυτος Χαλκιδικής Σήμερα από 17:30 - 20:30
Περιγραφή
Η ελληνική παραδοσιακή μαγειρική δεσπόζει βασιλικά στον μεσογειακό χώρο της διατροφής. Οι πολύ νόστιμες γεύσεις, η
προσεκτική και γεμάτη φαντασία παρασκευή των ελληνικών πιάτων και η ιδιαίτερη, τελική πινελιά στην εμφάνιση τους είναι μυστικά μαγειρικής τέχνης, τα οποία προκύπτουν από εμπειρία, ταλέντο και μεράκι. Δεν έχετε παρά να ξοδέψετε ένα απόγευμα δίπλα στον εμπειρο Chef Νίκο Κατσάνη για να δανειστείτε τις πολύτιμες γνώσεις του και να διεισδύσετε στον μαγικό κόσμο της μαγειρικής.
Το σεμινάριο μαγειρικής ξεκινάει χαρούμενα με ένα φλιτζάνι καφέ και την γνωριμία με τον Chef στη φιλόξενη σάλα του εστιατορίου Σουσουράδα, στην Αφυτο Χαλκιδικής.
Ο Chef θα ετοιμάσει μια ποικιλία από 4 διαφορετικά και πολύ εύγεστα πιάτα, τα οποία θα αποτελούν ένα πλήρες μενού. Το βασικό τετράπτυχο της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας αποτελείται από λαχανικά, όσπρια, πίτες και κρέας και με βάση αυτήν την ποικιλία θα απολαύσετε μοναδικές δημιουργίες απίστευτης γεύσης και εμφάνισης.
Μέσα σε μια κεφάτη ατμόσφαιρα ο Chef θα παρασκευάσει νόστιμα πιάτα, εναλλάσσοντας σκεύη και υλικά και αποκαλύπτοντας τα μικρά εκείνα μυστικά που χαρίζουν ξεχωριστές γεύσεις και απίστευτες εμφανίσεις. Θα εκπλαγείτε από την απίστευτη δημιουργικότητα και το αστείρευτο ταλέντο του και θα μυηθείτε στην τέχνη παραδοσιακών και πολύ εύγεστων συνταγών.
Είναι δική σας η επιλογή εάν θα συμμετέχετε στην διαδικασία της μαγειρικής παρέα με τον chef. Δημιουργήστε μαζί του και μοιραστείτε την ικανότητα του να αυτοσχεδιάζει, να δημιουργεί και να εντυπωσιάζει.
Μετά το τέλος του μαθήματος μαγειρικής, όλα τα πιάτα που έχουν ετοιμαστεί από τον chef αλλά και από εσάς θα είναι στη διάθεση σας να τα απολαύσετε με κρασί, παρέα μαζί του, σε μία χαλαρή ελεύθερη συζήτηση. Μιά γαστρονοφιλοσοφία, η οποία θα αναλύσει πολλά σημεία σχετικά με την προέλευση των υλικών που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, τις ανάγκες που δημιούργησαν τις τοπικές συνταγές, την ιδιαιτερότητα του κάθε τόπου όσον αφορά τις γαστρονομικές προτιμήσεις του και διάφορα άλλα θέματα, τα οποία θα προκύψουν κουβεντιάζοντας και ρωτώντας.
Φεύγοντας μαζί με τις γραπτές συνταγές με όλη την πληροφορία όλων όσων ετοιμάσατε, ώστε να μπορείτε πολύ εύκολα να τις επαναλάβετε στο σπίτι σας, θα πάρετε και μιά ξεχωριστή ανάμνηση γεύσεων, αρωμάτων και καλής παρέας. Χαρίστε ανεπιφύλακτα στον εαυτό σας ή σε αγαπημένα πρόσωπα γνώσεις μαγειρικής από έναν εμπειρο Chef και απολαύστε ένα έντονο συναίσθημα χαράς και χαλάρωσης.
Παρασκευή 27 Ιανουαρίου
Ψάρια τυλιχτά στα αμπελόφυλλα
Πατατοσαλάτα με αμπελοβλάσταρα κα αγγουρίδα
Κόκορα κρασάτο
Μουσταλευριά
Σάλτσα ζαμπαγιόνε
Δηλώσεις συμμετοχής μέχρι παραμονή των μαθημάτων
Σε περίπτωση που θα υπάρξει μεγάλη ζήτηση το μάθημα θα επαναλαμβάνετε την και την επομένη
Για ομάδα τουλάχιστον 6 μπορει να γίνει όποιο σεμινάριο θέλετε όποια μέρα θέλετε
Τηλεφωνικά στο και στο 693 27 27 665
Η με E-mail στη διεύθυνση sousoure@yahoo.gr
Τιμή μαθήματος 25.00 και περιλαμβάνει
Καφέ υποδοχής μάθημα σημειώσεις γεύμα κρασί
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου