Περιοχή:Ν.Μηχανιώνα Τοπικός Λευκός Οίνος Θεσσαλονίκης
Ποικιλία:Ασύρτικο
Οίνος από σταφύλια προϊόντα βιολογικής γεωργίας. Καμία σχέση με ασύρτικο, αν και αυτό οφείλεται στην πλήρη αποδόμηση του κρασιού λόγω της έντονης οξείδωσης που συναντήσαμε στην φιάλη. Δεν μπορώ να καταλάβω πως μπορεί ένας οίνος εσοδείας 2009 να είναι τόσο οξειδωμένος. Μάλλον θα έτυχε, αν και ο φελλός δεν έδειχνε κάποιο πρόβλημα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου