Οι υψηλές τιμές της εκστρατείας του en primeur 2009, διεύρυναν περαιτέρω το χάσμα ανάμεσα στα κορυφαία κτήματα του Bordeaux και των απλών οινοποιών που παράγουν το μεγαλύτερο όγκο της παραγωγής της περιοχής.
Σύμφωνα με τα στοιχεία από μεσίτες κρασιού του Bordeaux, η μέση αύξηση των τιμών για τα 400 κρασιά που πωλούνται en primeur ανέρχεται στο 18,6% έναντι του 2005, και 47,6% για το 2008.
Τα πιο περιζήτητα κρασιά δείχνουν ακόμη πιο απότομη αύξηση , και σε πάνω από δώδεκα ετικέτες θα δείτε μια μέση τιμή για τον καταναλωτή πάνω από
€ 700 ανά φιάλη.
Ταυτόχρονα , η επίσημη τιμή που καταβάλλεται από τους εμπόρους για ένα φορτίο (900 λίτρα , ή το ισοδύναμο των 1.200 φιαλών) των ερυθρών AOC Bordeaux μειώθηκε σε περίπου 600 € ανά βαρέλι - λιγότερο από την τιμή μίας φιάλης για τα κορυφαία κρασιά .
Οι περισσότεροι παραγωγοί αναφέρουν ότι οι αμοιβές στις πραγματικές συναλλαγές πέφτουν κατά € 500 ανά φορτίο.
Ο Bernard Fargues, πρόεδρος του Συνδικάτου του Μπορντό ( που αντιπροσωπεύει πάνω από το ήμισυ των 8.000 οινοποιών των περιφερειών » , που όλοι παράγουν AOC Bordeaux και AOC Bordeaux Superieur ) είπε ότι περίπου το 90% των μελών του έχει δυσκολίες, με τουλάχιστον το 50% να πάσχει από σοβαρά οικονομικά προβλήματα .
Αυτό αντιπροσωπεύει ποσοστό για περίπου 2.000 οινοποιούς.
« Οινοπαραγωγοί οι οποίοι βρίσκονται σε πραγματική δυσκολία δεν είναι σε θέση να αντισταθούν στη συνεχώς φθίνουσα πίεση στις τιμές , καθώς έχουν ανάγκη ταμειακής ρευστότητας κάθε είδους για να επιβιώσουν », είπε.
« Οι έμποροι κρασιού του Bordeaux περνούν ένα εξάμηνο του έτους για την en primeur εκστρατεία, προωθώντας τα κορυφαία κρασιά της περιοχής, ενώ εμείς οι υπόλοιποι έχουμε ξεχαστεί », είπε ο οινοποιός Regis Chaigne , μιλώντας σε συνέδριο που πραγματοποιήθηκε από την Ertus Consulting για την εμπορία των κρασιών του Μπορντώ.
« Και αυτή δεν είναι η μόνη αλήθεια στο Μπορντό - οι έμποροι σε όλο τον κόσμο έχουν να ξοδεύουν τόσο πολύ χρόνο και ενέργεια περιμένοντας τις en primeur τιμές που οι αποστολές κανονικών οίνων τίθενται σε αναμονή. "
« Μπορεί όλοι να φτιάχνουμε προϊόν της αμπέλου , που πωλούνται σε ένα μπουκάλι με πώμα από φελλό , αλλά δεν είμαστε στον ίδιο πλανήτη σαν τα κορυφαία κρασιά », δήλωσε ο Fargues .
« Μπορεί να υπάρχει φθόνος για τις τιμές , αλλά όχι ζήλια - σε περίπτωση που κανένας από τα μεγάλα ονόματα δεν ήταν στο Μπορντό , όλοι θα υπέφεραν . Όμως, ανησυχούμε ότι, σε σύντομο χρονικό διάστημα , αυτές οι υψηλές τιμές θα συμβάλλουν στην αρνητική εικόνα της περιοχής ».
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου