Fontanafredda Barolo Serralunga d'Alba 2003

Περιοχή: Serralunga d'Alba/ Πιεμόντε/ Ιταλία
Ποικιλία: Nebbiolo

Το Fontanafredda ανήκει και διοικείται από μια τράπεζα, τη Monte dei Paschi Monte dei Paschi di Siena. Η τράπεζα απέκτησε το ακίνητο από τον Emanuele Guerrieri di Mirafiori, νόθο γιο του βασιλιά Vittorio Emanuele II, το 1931. Τα σταφύλια κατά κύριο λόγο προέρχονται από τα 70 εκτάρια αμπελώνων που

ανήκουν στη Fontanafredda, ενώ το υπόλοιπο προέρχεται από αρκετές εκατοντάδες τοπικούς καλλιεργητές με τους οποίους η επιχείρηση έχει μακροχρόνιες συμβάσεις.
Το Barolo Serralunga d'Alba 2003, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, καπνού, γλυκόριζας, αποξηραμένων λουλουδιών και βανίλιας. Παλέτα ισορροπημένη, μέτρια+ οξύτητα, ώριμες καλοδουλεμένες τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 14% και μακριά φινετσάτη επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2018.
Τιμή:32€
Βαθμολογία:18-20