Vega Sicilia Unico 1994

Περιοχή: Ribera del Duero/ Ισπανία
Ποικιλία: 80% Tinto Fino, 15% Cabernet Sauvignon, Merlot 5%.

Το Unico είναι ένα κρασί αναφοράς του οινοποιείου Vega Sicilia, αν και μοιράζεται τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του με τα υπόλοιπα κρασιά του οινοποιείου. Προέρχεται από τα παλαιότερα αμπέλια του κτήματος και διατηρεί τη ζωντάνια του χάρη στα καλά επίπεδα οξύτητας που διαθέτει. To Unico 1994, ωρίμασε σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια για 24 μήνες, έπειτα 22 μήνες σε καινούρια δρύινα βαρέλια, 30 μήνες σε

βαρέλια δύο έως τεσσάρων ετών και 30 ακόμα μήνες σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια. Έχει χρώμα οπάκ πορφυρό και ένα θαυμάσιο μπουκέτο από το οποίο αναδύονται μοναδικά αρώματα μαύρων φρούτων, μαύρης σταφίδας, γλυκόριζας, σοκολάτας, καμένου ξύλου και νότες βανίλιας. Τέλεια ισορροπημένη παλέτα, τραγανή οξύτητα, γλυκές καλοδομημένες τανίνες, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 13,5% και ατελείωτη φινετσάτη επίγευση. Ένα θρυλικό κρασί σε μία μεγάλη χρονιά που μπορεί να περιμένει υπομονετικά στο κελάρι σας για τα επόμενα 20 τουλάχιστον ακόμα χρόνια.
Τιμή:290€
Βαθμολογία:19,5+