ΠΛΑΓΙΩΣ 2007 ερυθρό ΚΤΗΜΑ ΒΙΒΛΙΑ ΧΩΡΑ

Περιοχή: Κοκκινοχώρι Καβάλας, Παγγαίο ΠΓΕ
Ποικιλία: 85% Merlot, 15% Αγιωργίτικο

Μια νέα πρόταση από το Κτήμα Βιβλία Χώρα, δύο καινούριες ετικέτες με το όνομα ΠΛΑΓΙΩΣ. Το ερυθρό ΠΛΑΓΙΩΣ, ένας συνδυασμός Αγιωργίτικου και Merlot και το λευκό ΠΛΑΓΙΩΣ, ένα χαρμάνι από Chardonnay και Ασύρτικο.
To όνομα του κρασιού προέρχεται από το σκάκι. Ο αξιωματικός

κινείται πάντα πλαγίως.

Στην όψη το ρουμπινί με πορφυρές ανταύγειες εμφανίζεται σε πρώτη θέση μαζί με αρώματα αποξηραμένων φρούτων. Το δαμάσκηνο και το κεράσι είναι ευδιάκριτα. Το βαρέλι έχει ιδιαίτερη ισορροπία μαζί με αρώματα σοκολάτας και ξηρών καρπών όπως αμύγδαλα. Στο στόμα το σώμα είναι μέτριο προς γεμάτο με υψηλή ένταση αρωμάτων και τανινών. Η μακριά επίγευση σε συνδυασμό με πιάτα κρεατικών που περιέχουν βότανα και κόκκινη σάλτσα βρίσκει τον καλύτερο πάντρεμα. Η επιλογή της σοκολάτας θα συμπλήρωνε απόλυτα το 15% alc.
Τιμή: 19,50euro
Βαθμολογία: 18-20

Δοκίμασε η Κική Παναγιώτου