Περιοχή: Ιτέα Λάρισας
Ποικιλία: Syrah
Κλασική ερυθρή οινοποίηση, ωρίμανση για 12 μήνες σε γαλλικά και αμερικάνικα δρύινα βαρέλια και αναγωγική παλαίωση για 24 μήνες στην φιάλη.
Το Syrah Μεθ' Υμών 2007, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, από όπου αναδύονται αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους, μαύρων φρούτων, κέδρου και νότες αποξηραμένων βοτάνων και μπαχαρικών. Στό στόμα ελαφρώς άγουρες τανίνες, μέτριο+ σώμα, αρώματα
κόκκινων φρούτων, σοκολάτας, βαρελιού και μπαχαρικών, αλκοόλ 14% και μπαχαρένια επίγευση μέτριας διάρκειας. Καλύτερο μέχρι το 2015.
Τιμή: 23,30€
Βαθμολογία: 17-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου