Περιοχή:Αδελαίδα/Νότια Αυστραλία
Ποικιλία:Riesling
Ένα Riesling από την Αδελαίδα με χαρακτήρα όμως περισσότερο Ευρωπαϊκό απ' ότι θα περιμέναμε από ένα Αυστραλέζικο Riesling. Σ' αυτό συνετέλεσε η προσωπική σφραγίδα του γνωστού σε όλους Γερμανού παραγωγού Egon Muller, o οποίος ανέλαβε την παραγωγή του συγκεκριμένου κρασιού για λογαριασμό ενός
εμπόρου κρασιού της Αδελαίδας.
Χειρωνακτικός τρύγος, ζύμωση με αυτόχθονες ζύμες και παραμονή με τις οινολάσπες.
To Kanta Riesling 2006, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας έντασης με αρώματα κίτρινων φρούτων, ανανά, γκρέιπφρουτ, παπάγια, κομμένου γρασιδιού, κάποια ανθικά και φυσικά υπάρχει διάχυτη η αίσθηση βενζίνης. Ελαιώδης υφή στην παλέτα, ψηλή οξύτητα - όχι όμως στο επίπεδο που έχουμε συνηθίσει από την Clare Valley-, μέτριο+ στόμα, αλκοόλ 13% και επίγευση μέτριας+ διάρκειας. Με πώμα stelvin. Καλύτερο μέχρι το 2012.
Τιμή:30€
Βαθμολογία:17,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου