Περιοχή: Κοκκινόγεια Δράμας
Ποικιλία:Syrah, Αγιωργίτικο
Το Κτήμα Παυλίδη βρίσκεται στα Κοκκινόγεια Δράμας, στις παρυφές του όρους Φαλακρού, σε πολύ κοντινή απόσταση από το σπήλαιο του Αγγίτη και το χιονοδρομικό κέντρο του Φαλακρού.
Το κρασί παραμένει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες και παλαιώνει 8-10 μήνες στην φιάλη στην υπόγεια κάβα, ελεγχόμενης θερμοκρασίας και υγρασίας, του
οινοποιείου.
Βαθύ πορφυρό χρώμα, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα ώριμων μαύρων φρούτων, δαμάσκηνου, βαρελιού, δέρματος, καπνού και νότες μπαχαρικών και αποξηραμένων βοτάνων. Χυμώδης παλέτα, μέτρια+ οξύτητα, ρωμαλέες τανίνες, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 14% και μέτρια+ φρουτώδης επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2015.
Τιμή:14,50€
Βαθμολογία:17+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου