Περιοχή:Μικροχώρι Δράμας
Ποικιλία:Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah κ.α.
Τα σταφύλια του Cabernet Sauvignon του Merlot και του Syrah που συμμετέχουν στην ποικιλιακή σύνθεση του κρασιού οινοποιούνται ξεχωριστά και το χαρμάνι ωριμάζει τουλάχιστον έναν χρόνο σε δρύινα βαρέλια γαλλικής προέλευσης.
Παράγεται με την κλασική ερυθρή οινοποίηση. Μετά από την αλκοολική και τη
μηλογαλακτική ζύμωση, το κρασί παλαιώνει για 12 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.
Το Τέχνη Αλυπίας 2006, έχει χρώμα βαθύ πορφυρό, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα μαύρων ώριμων φρούτων, δαμάσκηνα, βατόμουρα, σοκολάτας, καπνού και νότες βανίλιας και μπαχαρικών. Ισορροπημένη παλέτα, ευγενικές τανίνες, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 14% και μέτρια+ επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2014.
Τιμή:14,50€
Βαθμολογία:17-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου