To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Τρίτη, 2 Νοεμβρίου 2010

ΔΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2010 - ΚΤΗΜΑ ΤΕΧΝΗ ΟΙΝΟΥ


Ο χειμώνας ήταν αρκετά βροχερός και τα υδατικά αποθέματα επαρκή για την περίοδο της ενεργής αύξησης των φυτών, από την έκπτυξη των οφθαλμών έως την άνθηση.
Οι μήνες Ιούνιος και Ιούλιος ήταν επίσης βροχεροί, η βλαστική ανάπτυξη ήταν αυξημένη και οι απαραίτητες καλλιεργητικές επεμβάσεις επέφεραν την

βλαστική ισορροπία ώστε η είσοδος στον περκασμό και την ωρίμανση να γίνει με τους καλύτερους δυνατούς όρους.

Ο Αύγουστος ήταν ξηρός με υψηλές θερμοκρασίες και καύσωνες. Σε νεαρούς αμπελώνες εμφανίστηκαν συμπτώματα υδατικού stress που αντιμετωπίστηκε με κατάλληλες καλλιεργητικές επεμβάσεις και ελαφριά άρδευση.

Στους παλαιότερους αμπελώνες του κτήματος και για τις λευκές ποικιλίες, μια ελάχιστη ποσότητα άρδευσης ήταν αρκετή για την ολοκλήρωση της ωρίμανσης σε υψηλά επίπεδα αρωματικού δυναμικού.

Για τις όψιμες ποικιλίες Cabernet Sauvignon, Λημνιώνα, Syrah ο καυτός Αύγουστος βοήθησε στην εγκατάσταση υδατικού stress στα φυτά, ενώ ο άνυδρος Σεπτέμβριος με πιο ήπιες θερμοκρασίες ήταν ιδανικός για μια αργή και ισορροπημένη φαινολική ωρίμανση.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου