Περιοχή:Τοσκάνη/Ιταλία
Ποικιλία:90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon και άλλες ποικιλίες
Η οικογένεια Antinori παράγει κρασί στη Τοσκάνη για έξι αιώνες. Η αγορά του Tignanello το 1900 σηματοδότησε την αρχή μια αξιοσημείωτης φάσης ανάπτυξης η οποία δεν παρουσιάζει σημάδια ύφεσης. Μέσω συνετής αγοράς αμπελώνων και μια παράξενη ικανότητα για την ανάπτυξη εξαιρετικών οίνων, ο Antinori έγινε εξέχων παραγωγός κρασιού της
Τοσκάνης - και της Ιταλίας -, με σημαντική παρουσία στο Πιεμόντε, τη Λομβαρδία, Umbria και την Απουλία. Το Marchese Antinori παράγεται αποκλειστικά από ειδικά επιλεγμένα σταφύλια που καλλιεργούνται σε τρία από το κτήματα Antnori στο Chianti Classico: Santa Cristina, Pèppoli και Badia a Passignano.
Το Chianti Classico Riserva 2006 ωρίμασε 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια και 12 μήνες στη φιάλη, έχει χρώμα βαθύ ρουμπινί, αρώματα μαύρων κερασιών, πικάντικες νότες κανέλας και γαρύφαλλου, βιολέτας, βαρελιού και πιπεριού. Παλέτα ισορροπημένη, μέτρια+ οξύτητα, στιβαρές τανίνες, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 13,5% και γλυκιά-μπαχαρώδη ισορροπημένη επίγευση μακριάς διάρκειας. Καλύτερο 2011-2018.
Τιμή:30€
Βαθμολογία:18-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου