Τasting KTHMA ΛΟΥΔΑΣ

Το Κτήμα Λούδα είναι ένα οικογενειακό οινοποιείο στους πρόποδες των Μετεώρων, που δημιουργήθηκε με το μεράκι δύο νέων ανθρώπων, του Κωνσταντίνου Λούδα και της συζύγου του Ζαχαρούλας.
Η ενασχόληση της οικογένειας με την αμπελοκαλλιέργεια άρχισε στις αρχές του περασμένου αιώνα, φυτεύοντας τα πρώτα ιδιόκτητα στρέμματα για εμπορική

και οικογενειακή χρήση. Συνεχίζοντας την παράδοση, το 2006 δημιουργήθηκε ένα οικογενειακό οινοποιείο, με στόχο την ανάδειξη τοπικών ποικιλιών με σύγχρονο τρόπο οινοποίησης.

Για την οικογένεια το ζητούμενο δεν είναι η τεράστια απρόσωπη παραγωγή αλλά η δημιουργία ενός οινοποιείου που θα γίνει σημείο αναφοράς στην περιοχή, έχοντας δύο χαρακτηριστικά:
• το σεβασμό στην ελληνικότητα, από καλλιεργητικής πλευράς
• και την υψηλή ποιότητα των παραγόμενων κρασιών .
Τον Κωνσταντίνο Λούδα δεν τον έχω γνωρίσει από κοντά, παρά μόνο έχουμε μιλήσει κάποιες φορές στο τηλέφωνο. Η εντύπωση που αποκόμισα είναι ότι πρόκειται για έναν ευγενικό και με μεράκι άνθρωπο και την ίδια ακριβώς εντύπωση σχημάτισα όταν δοκίμασα και τη γκάμα των κρασιών του.
Τα κρασιά του κτήματος που δοκιμάσαμε ήταν τα εξής:

Sauvignon Blanc 2009. Επιτραπέζιος λευκός ξηρός, ένα κρασί με ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, ελκυστική μύτη με αρώματα γλυκών κίτρινων τροπικών φρούτων, γρασιδιού και νότες άσπρων λουλουδιών - γιασεμί-. Ισορροπημένη παλέτα, μέτρια+ οξύτητα, μέτριο σώμα, αλκοόλ 13% και επίγευση με την αίσθηση γλυκολέμονου.
Τιμή:9€
Βαθμολογία:17-20

Ευαής λευκός ξηρός επιτραπέζιος. Από τις ποικιλίες Sauvignon Blanc, το οποίο συμμετέχει στο μείγμα με 60% και Ροδίτη(40%), προκύπτει ένα κρασί με χρώμα ελαφρύ λεμονοπράσινο, μύτη μέτριας- έντασης με αρώματα εσπεριδοειδών, πράσινου μήλου και κίτρου. Δροσιστική οξύτητα, ελαφρύ σώμα, αλκοόλ 12,5% και λεμονάτη επίγευση. Παραγωγή 20,000 φιάλες.
Τιμή:7.60€
Βαθμολογία:16-20

Ευαής ερυθρωπός , ροζέ ξηρός επιτραπέζιος. Από τις ποικιλίες Μοσχάτο Αμβούργου(90%) και Ξινόμαυρο (10%), ένα κρασί με χρώμα μέτριο ροδί, μύτη με αρώματα ροδόνερου, ώριμου κερασιού, φράουλας, νότες λιαστής ντομάτας και μοσχοκάρυδου. Ξηρό, αναζωογονητική οξύτητα, μέτριο σώμα, αλκοόλ 14% και τριανταφυλάτη επίγευση.
Τιμή:7,60€
Βαθμολογία:16,5-20

Κόκκινο Αμπέλι 2006, Ερυθρός ξηρός επιτραπέζιος.
Κόκκινο αμπέλι ήταν η ονομασία της περιοχής όπου εκτείνεται ο αμπελώνας. Πρόκειται για ένα παλαιωμένο κρασί από Ξινόμαυρο 80%, Syrah 15% και Merlot 5% που παλαίωσε για 12 μήνες σε δρύινα Γαλλικά και Αμερικάνικα βαρέλια. Μία πετυχημένη συνταγή στην περιοχή του Αμυνταίου-Νάουσας σε μια διαφορετική έκφραση από τη περιοχή της Καλαμπάκας. Μέτριο ρουμπινί με αρώματα κόκκινων φρούτων, φυτικότητας, καπνού, βανίλιας και μπαχαρικών. Στόμα ξηρό, μέτρια+ οξύτητα, μέτριο σώμα, αλκοόλ 12,5% και μπαχαρένια επίγευση.
Τιμή:12€
Βαθμολογία:16-20

Ευαής ερυθρός, ξηρός επιτραπέζιος.
Από τις ποικιλίες Κοτσιφάλι, Syrah, merlot η δεύτερη ετικέτα ερυθρού κρασιού του κτήματος. Ωρίμασε για 12 μήνες σε Γαλλικά 80% και Αμερικάνικα 20% βαρέλια. Χρώμα μέτριο πορφυρό, μύτη μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, δαμάσκηνου, σοκολάτας και καμένου βαρελιού. Στο στόμα υπολείπεται αρωματικής έντασης, μέτριο σώμα, αλκοόλ 14% και φρουτώδης επίγευση.
Τιμή:8,50€
Βαθμολογία:15,5-20

Oι ετικέτες Ευαής λευκό, ροζέ και ερυθρό διατίθενται και σε φιάλες των 200ml.