Wine of the month λευκό

Ridge Monte Bello Chardonnay 2006

Περιοχή:Καλιφόρνια/ΗΠΑ
Ποικιλία:Chardonnay

Το Ridge Monte Bello Chardonnay, είναι η απόλυτη έκφραση ενός νεοκοσμίτικου Chardonnay. Εντυπωσιακή μύτη και στόμα και συγχρόνως απαράμιλλα κομψό και γοητευτικό.
Το Monte Bello Chardonnay 2006, ωρίμασε για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια εκ των οποίων το 82% Αμερικάνικα, 18% Γαλλικά, 40% καινούρια, 41% ενός και δύο

ετών και 19% τριών ετών. Εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο.
Μέτριο λεμονί χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Αισθησιακή μύτη με γενναιόδωρα αρώματα αγιοκλήματος, ανανά, κρίνου, ώριμου αχλαδιού, μήλου, εσπεριδοειδών, κίτρου, γλυκά αρώματα βελανιδιάς και βανίλιας. Άριστα ισορροπημένη παλέτα, αξιοσημείωτο βάθος, δροσιστική οξύτητα, μέτριο+ σώμα, έντονο αρωματικά, αλκοόλ 14,5% και μακριά επίγευση γλυκών φρούτων και βανίλιας. Ένα πολύπλοκο κρασί που θα επωφεληθεί από τον χρόνο παραμονής του στην φιάλη για να ξεδιπλώσει και να αναδείξει τον αρωματικό του χαρακτήρα. Καλύτερο μέχρι το 2020.
Τιμή:45€
Βαθμολογία:19-20