To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Σάββατο 27 Νοεμβρίου 2010

ΜΕΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ AZZURO


Έρχονται Χριστούγεννα και αρχίσαμε να βλέπουμε πολλά μενού Χριστουγέννων, όπως αυτό που θα δούμε παρακάτω που γι΄ακόμα μία χρονιά ξεχωρίζει λόγω σχέσης ποιότητας τιμής:

ΜΕΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ

ΟΡΕΚΤΙΚΑ
•Βελουτέ με αστακό, γαρίδες, καραβίδες αρωματισμένη με λέμον γκράς.

•Σορμπέ σαγκουίνι.
•Κέικ με μανούρα Σίφνου, εσαλότ & καβουρντισμένο σουσάμι.

ΣΑΛΑΤΑ
•Άισμπεργκ, ραντίτσιο, σπανάκι, μάνγκο, φουντούκια, δυόσμο, ρόδι & βινεγκρέτ απο blueberries.

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Επιλογή από:
•Τουρνεντό μόσχου σβησμένο με Αρμανιάκ & σάλτσα με κόκκους πιπεριού Σετσουάν.
•Στέικ ελαφιού μαριναρισμένο σε παρθένο ελαιόλαδο, κεδροκούκουτσα, μαντζουράνα & σάλτσα αγριοκέρασου.
•Κοτολέτα αγριογούρουνου με σταφίδες σουλτανίνας, λιαστούς γιαρμάδες, δαμάσκηνα & σάλτσα αρωματισμένη με Visanto.

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Επιλογή από:
•Φλωρεντίνα με μπίτερ σοκολάτα, πουρέ δαμάσκηνου, μαύρο ρούμι & σως βανίλιας.
•Κρέμα από βατόμουρα με σοκολατένιο παντεσπάνι, καρύδια & σως σοκολάτας-μύρτιλου.


ΤΙΜΗ : 50 ευρώ κατ’ άτομο

Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνεται ποτό ή κρασί

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου