To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Κυριακή 12 Δεκεμβρίου 2010

Salmos 2008 Torres


Περιοχή:Priorat/Ισπανία
Ποικιλία:Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah

Αυτό το κρασί είναι ένας φόρος τιμής στους μοναχούς της θαρραλέας τάξης carthusian, οι οποίοι έφτασαν στο «Priorat», το 1095, όπου καλλιεργούσαν αμπέλια. Το 1835 ένα βίαιο πλήθος κατέστρεψε το έργο μιας ολόκληρης ζωής και λεηλάτησαν το μοναστήρι, γεγονότα που αργότερα οδήγησαν στην δημοπράτηση των εδαφών της εκκλησίας που είναι γνωστή ως η "Desamortización de Mendizábal". Το 1996 η οικογένεια Τόρες άρχισε τις εργασίες για τη

φύτευση αμπελώνων στις πλαγιές σπαρμένες με το σκληρό, μαύρο σχιστόλιθο.
Βαθύ ρουμπινί χρώμα, στη μύτη κυριαρχούν αρώματα υπερώριμων κερασιών, βατόμουρου, γλυκόριζας, τοσταρισμένου ξύλου και μπαχαρικών. Στην παλέτα έντονη παρουσία τανινών, γεμάτο σώμα, αλκοόλ 14,5%, επίγευση μέτριας+ διάρκειας.
Τιμή:20€
Βαθμολογία:17,5+

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου