ΤHE MET CHAN sharing set menu Παραμονή Χριστουγέννων

Sharing Set Menu (2 άτομα/2 persons)
90€ κατ' άτομο(φαγητό/per person)
21:00 - 02:00

Καπουτσίνο με "edamame" και ‘’dim sum’’ από καβούρι και τζίντζερ
Edamame cappuccino with crab and ginger dim sum

Τηγανητά χτένια με πουρέ από τρούφα και παστινάκι, ντρέσινγκ κολίαντρου και καραμελωμένα φύκια “wakame”
Pan fried scallops with parsnip and truffle puree,coriander dressing and

caramelized “wakame”

Ντουέτο από ρολά πάπιας "confit" και σιγομαγειρεμένο στήθος πάπιας
Duo of duck confit rolls and braised duck breast

Κύβοι από βότκα και φραγκοστάφυλο
Pallet cleanser with vodka and blackcurrants cubes

Ορτύκια με φύκια “hijiki” και σάλτσα “teriyaki” με αγριοκέρασο
Quail roll with “hijiki” and cranberry teriyaki sauce

Μαύρος μπακαλιάρος στη σχάρα με "foie gras" και ξινό καυτερή σάλτσα "miso" με καρύδια
Roast black cod with “foie gras”, spicy sour miso and nuts

Δροσιστική σούπα από Μάνγκο(Ατομική)
Chilled mango soup (Individual)

“Moelleux” με καρυκεύματα ανατολής, παγωτό από πράσινο τσάι, "lychee" και καραμελωμένα κάστανα(Ατομικό)
Asian spicy chocolate Moelleux with green tea ice cream,
lychee and caramelized chestnuts (Individual)

Επίσης διατίθεται a’ la carte μενού /
A la carte menu also available

FOR RESERVATIONS
Monday to Saturday 10:00 to 18:00
Phone Number: 2310 017000
10% Discount for early bookings until 10/12/2010
50% Discount for kids of 12 years and under
25% deposit within 48 hours
to guarantee the booking via credit card,
cash at the reception
or bank transfer