Παραμονή Χριστουγέννων
Christmas Eve
24.12.2010
80€ κατ' άτομο(φαγητό)
95€ κατ' άτομο(φαγητό & κρασί)
20:00 - 02:00 με ζωντανή μουσική
“Consomme’” με μοσχαρίσια ουρά, μινιατούρες λαχανικών, καβουρδισμένα κάστανα και λάδι μαύρης τρούφας.
Beef tail consomm , vegetable miniatures,
saute’ed chestnuts and black truffle oil
Δίδυμο γαρίδας και χτένια με συνοδεία από τραγανή σαλάτα και “vinaigrette” εσπεριδοειδών
Duet of shrimps and scallops accompanied
by crispy salad and citrus fruit vinaigrette
Δροσιστικό “sorbet” πράσινου μήλου με σιρόπι από ανθό πορτοκαλιού
Refreshing sorbet of green apple with orange blossom syrup
Επιλογή από στήθος γαλοπούλας με Μακεδονική γέμιση
ή
Χοιρινό Φιλέτο με δίδυμο “bread crust” πράσινων μυρωδικών και κόκκινης πιπεριάς
Selection of turkey breast with “Macedonian” filling
or
Pork filet with double bread crust of fresh herbs and red pepper
Μπάρα με σοκολάτα γάλακτος, τραγανές νιφάδες ριζιού, φιστίκια σάλτσα καραμέλας, βατόμουρα και παγωτό κανταίφι
Milk chocolate bar, crunchy rice flakes, peanuts, caramel sauce,
berries and “kataifi” ice cream
Μινιατούρες από μελομακάρονα και σοκολατάκια
Greek Christmas honey cake miniatures and chocolates
Καφές ή ποικιλίες Τσαγιού
Coffee or Selection of tea
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου