Περιοχή:Montrachet/Βουργουνδία/Γαλλία
Ποικιλία:Chardonnay
Οι Chartron et Trebuchet αποτελούσαν για πολλές δεκαετίες πηγή εκλεκτών λευκών Βουργουνδιών. Ο Τrebuchet αποχωρεί και ο γιος Chartron αποφασίζει να πουλήσει την Nagociant πλευρά της εταιρίας μαζί με την ονομασία, κρατώντας τα δικά του αμπελοτόπια. Κάποια στιγμή υπό το βάρος των οικονομικών υποχρεώσεων αποφάσισε να διοχετεύσει στην αγορά παλιές εμφιαλώσεις λευκής Βουργουνδίας. Κάτω από αυτές τις συνθήκες κατάφερα
να εξασφαλίσω κάποιες από αυτές τις φιάλες και κάθε φορά που μου δίνεται η ευκαιρία να ανοίξω μια από αυτές διαπιστώνω το μεγαλείο αυτών των μοναδικών κρασιών.
Το Puligny-Montrachet Premier Cru Clos Du Cailleret Monopole 1997, έχει χρώμα ελαφρύ λεμονί, η μύτη του αποκαλύπτει πολύπλοκα αρώματα ώριμων λευκόσαρκων φρούτων, αχλαδιού, κίτρου, αγιοκλήματος, νότες ορυκτού και βανίλιας. Στην παλέτα δροσιστική οξύτητα, εκφραστικό φρούτο, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 13,5% και κομψότατη επίγευση μακράς διάρκειας. Καλύτερο μέχρι το 2018.
Τιμή: 110€
Βαθμολογία:18,5+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου