Περιοχή: Fronton AC/Γαλλία
Ποικιλία:Négrette
Το Fronton βρίσκεται βορειοανατολικά της Τουλούζης και έχει συνδεθεί με το σταφύλι Négrette ήδη από τον 12ο αιώνα.
Σε αυτό το Domaine ένα μεγάλο μέρος του αμπελώνα επαναφυτεύθηκε τη δεκαετία του 1980 από τον βαρόνο Francois de Driesen αλλά τώρα διοικείται από την κόρη του Diane και τον σύζυγό της Phillipe Chauvin. Η καλλιέργεια γίνεται
βιοδυναμικά και παράγουν οίνους αποκλειστικά από Négrette, όπως το Coste Rouge, ή μείγμα με Syrah και Cabernet Sauvignon, όπως το Reserve.
Το Coste Rouge 2007 εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο, έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα, μύτη μέτριας+ αρωματικής έντασης με αρώματα κόκκινων φρούτων, kirsch, σοκολάτας και μπαχαρικών. Στην παλέτα, μέτρια+ οξύτητα, άγουρες τανίνες, μέτριο σώμα, αλκοόλ 13% και πικρή επίγευση μέτριας διάρκειας.
Τιμή:15€
Βαθμολογία:15,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου