Στις 5 Οκτωβρίου, το International Wine & Spirit Research (ISWR) και το just-drinks.com δημοσίευσαν από κοινού την "Έκθεση παγκόσμιας πώλησης αφρώδους οίνου - Προβλέψεις για το 2015" έκθεση όπου αναφέρεται λεπτομερώς η παγκόσμια ζήτηση για τις φυσαλίδες.
"Η συνεχής αύξηση του non-Champagne αφρώδους οίνου είναι μια από τις λιγότερο καλά-κοινοποιημένες εξελίξεις στο
κόσμο του κρασιού, βρήκαν οι ISWR / just-drinks.com.
"Η παγκόσμια μη-Champagne αφρώδης αμπελοοινική αγορά έχει αυξηθεί κατά περίπου 2,6% CAGR [σύνθετος ρυθμός ετήσιας ανάπτυξης] μεταξύ 2004 και 2009 για να φθάσει 169.2m κιβώτια των εννέα λίτρων. Ακόμη και το περασμένο έτος στη δίνη της παγκόσμιας ύφεσης, ο αφρώδης οίνος ξεπέρασε τις περισσότερες κατηγορίες παγκοσμίως, πέφτοντας κατά μόλις 0,9%. "
"Οι πωλήσεις σαμπάνιας σε σύγκριση παρουσίασαν μείωση κατά 3,6%. Αγορές όπως είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Αυστραλία, η Γαλλία και η Ρωσία έχουν δει την ανάπτυξη σε όλη τη διάρκεια των τελευταίων ετών."
Τον Ιούλιο το ISWR υπέθεσε στο "Στιγμιότυπο Τάσεις του 2010", ότι η ζήτηση για τις ισπανικές και ιταλικές φυσαλίδες βασίστηκε στην παγκόσμια οικονομική κρίση: "Ένα προφανές παράδειγμα των συναλλαγών είναι ο συσχετισμός μεταξύ της τεράστιας πτώσης της Σαμπάνιας και την υιοθέτηση σε πολλές αγορές των εναλλακτικών λύσεων χαμηλότερης τιμής , όπως το Prosecco και η Κάβα. "
Ιταλοί εργάζονται για να επωφεληθούν από αυτή την τάση, με την καθιέρωση εμπορικών σημάτων Ιταλικών αφρωδών οίνων.
Το Συμβούλιο Prosecco σημείωσε επιτυχία στην Ευρώπη και την Αυστραλία με το ένα μάτι στη Βραζιλία.
Σύμφωνα με το just-drinks.com, ο Aldo Franchi, ο γενικός διευθυντής της ένωσης παραγωγών Cantina Produttori di Valdobbiadene πρόσθεσε: «Πολύ λίγοι παραγωγοί υπέφεραν το 2009 εξαιτίας της ύφεσης. Οι περισσότεροι ήταν σε θέση να διατηρήσουν τους όγκους τους, αν και τα κέρδη ήταν μειωμένα."
Και, το 2009 οι εξαγωγές του Prosecco " υπερέβαιναν την εγχώρια κατανάλωση για πρώτη φορά, σύμφωνα με την ένωση των ιταλικών αγροτών Coldiretti."
Επιπλέον, το Χονγκ Κονγκ αναμένει να δει τη συνεχή ανάπτυξη στον τομέα του αφρώδους οίνου στη τρίτη ετήσια Διεθνή Έκθεση Οίνων και Οινοπνευματωδών του Xονγκ Κονγκ που διεξάγεται 4 με 6 Νοεμβρίου. Το 2009, οι εκθέτες διπλασιάστηκαν από το 2008 και περιλάμβαναν 34 περιοχές αφρωδών οίνων απ΄ όλο τον κόσμο.
"Η συνεχής αύξηση του non-Champagne αφρώδους οίνου είναι μια από τις λιγότερο καλά-κοινοποιημένες εξελίξεις στο
κόσμο του κρασιού, βρήκαν οι ISWR / just-drinks.com.
"Η παγκόσμια μη-Champagne αφρώδης αμπελοοινική αγορά έχει αυξηθεί κατά περίπου 2,6% CAGR [σύνθετος ρυθμός ετήσιας ανάπτυξης] μεταξύ 2004 και 2009 για να φθάσει 169.2m κιβώτια των εννέα λίτρων. Ακόμη και το περασμένο έτος στη δίνη της παγκόσμιας ύφεσης, ο αφρώδης οίνος ξεπέρασε τις περισσότερες κατηγορίες παγκοσμίως, πέφτοντας κατά μόλις 0,9%. "
"Οι πωλήσεις σαμπάνιας σε σύγκριση παρουσίασαν μείωση κατά 3,6%. Αγορές όπως είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Αυστραλία, η Γαλλία και η Ρωσία έχουν δει την ανάπτυξη σε όλη τη διάρκεια των τελευταίων ετών."
Τον Ιούλιο το ISWR υπέθεσε στο "Στιγμιότυπο Τάσεις του 2010", ότι η ζήτηση για τις ισπανικές και ιταλικές φυσαλίδες βασίστηκε στην παγκόσμια οικονομική κρίση: "Ένα προφανές παράδειγμα των συναλλαγών είναι ο συσχετισμός μεταξύ της τεράστιας πτώσης της Σαμπάνιας και την υιοθέτηση σε πολλές αγορές των εναλλακτικών λύσεων χαμηλότερης τιμής , όπως το Prosecco και η Κάβα. "
Ιταλοί εργάζονται για να επωφεληθούν από αυτή την τάση, με την καθιέρωση εμπορικών σημάτων Ιταλικών αφρωδών οίνων.
Το Συμβούλιο Prosecco σημείωσε επιτυχία στην Ευρώπη και την Αυστραλία με το ένα μάτι στη Βραζιλία.
Σύμφωνα με το just-drinks.com, ο Aldo Franchi, ο γενικός διευθυντής της ένωσης παραγωγών Cantina Produttori di Valdobbiadene πρόσθεσε: «Πολύ λίγοι παραγωγοί υπέφεραν το 2009 εξαιτίας της ύφεσης. Οι περισσότεροι ήταν σε θέση να διατηρήσουν τους όγκους τους, αν και τα κέρδη ήταν μειωμένα."
Και, το 2009 οι εξαγωγές του Prosecco " υπερέβαιναν την εγχώρια κατανάλωση για πρώτη φορά, σύμφωνα με την ένωση των ιταλικών αγροτών Coldiretti."
Επιπλέον, το Χονγκ Κονγκ αναμένει να δει τη συνεχή ανάπτυξη στον τομέα του αφρώδους οίνου στη τρίτη ετήσια Διεθνή Έκθεση Οίνων και Οινοπνευματωδών του Xονγκ Κονγκ που διεξάγεται 4 με 6 Νοεμβρίου. Το 2009, οι εκθέτες διπλασιάστηκαν από το 2008 και περιλάμβαναν 34 περιοχές αφρωδών οίνων απ΄ όλο τον κόσμο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου