Ο Ρούντι Φέλερ δεν ¨τρελάθηκε¨ στην Θεσσαλονίκη μόνο με την ατμόσφαιρα στο Κλεάνθης Βικελίδης. Ο τεχνικός διευθυντής της Λεβερκούζεν και οι 42 VIP καλεσμένοι του είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την επιτομή της έκφρασης των Ελληνικών γεύσεων στο all time classic εστιατόριο "CLOCHARD", την παραμονή του αγώνα τους με τον ΑΡΗ.
Μέλη της διοίκησης της γερμανικής ομάδας, Γερμανοί δημοσιογράφοι που ακολούθησαν την
αποστολή και καλεσμένοι τους, έμειναν ενθουσιασμένοι με την ελληνική haute cuisine που για πολλά χρόνια προσφέρει το πολυβραβευμένο εστιατόριο της Προξένου Κορομηλά.
Το δείπνο περιελάμβανε:
Ριζότο με άγρια μανιτάρια του δάσους
Σαλάτα εποχής με ανθότυρο και κρουτόν
Παραδοσιακό αρνάκι στον φούρνο με πατάτες και γαρνιτούρα πουρέ σπανάκι
Επιδόρπιο:Μιλφέιγ φράουλας και Αρμενοβίλ Clochard.
Tα κρασιά που συνόδεψαν το δείπνο ήταν: Αρμύρα Σκούρας 2009 και Μέγας Οίνος 2007.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου