To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Δευτέρα, 18 Οκτωβρίου 2010

Oloroso Viejo VORS Viniola Hidalgo & Cia


Περιοχή:Jerez/Ισπανία
Ποικιλία:Palomino Fino

V.O.R.S. ή Vinos de más de 30 años, είναι η κατηγορία οίνων με ηλικία μεγαλύτερη των 30 ετών. Το συγκεκριμένο Oloroso, περιέχει σέρυ που ωρίμασαν σε αμερικάνικα βαρέλια με την μέθοδο Solera, στην Bodega περισσότερο από 70 χρόνια. Σπάνια κρασιά τα οποία κατά το παρελθόν απολάμβαναν προνομιούχοι, όπως τα μέλη της οικογενείας των Bodegas, οι υψηλόβαθμοι

υπάλληλοι αυτών ή σημαντικές προσωπικότητες που επισκέπτονταν την περιοχή.
Ευτυχώς για μας, μερικά Bodegas κυκλοφόρησαν, σε πολύ μικρή κλίμακα, κάποιες φιάλες των εξαιρετικών αυτών κρασιών. Μία από τις ελάχιστες φιάλες που ήρθαν στη χώρα μας.
Το Hidalgo Oloroso Viejo Sherry VORS είναι εξαιρετικά πολύπλοκο με μύτη που θυμίζει Madeira, αρώματα μελάσας, φλούδας εσπεριδοειδών, σταφίδας, βαρελιού, καβουρντισμένων ξηρών καρπών και μπαχαρικών να συνοδεύονται με τη διακριτική παρουσία της επί τούτου οξείδωσης. Η εκφραστική συμπυκνωμένη παλέτα παραπέμπει στα γλυκά αρώματα demerara, καρυδιού, ξηρό, κιτρώδης οξύτητα, γεμάτο σώμα και εντυπωσιακά μακριά επίγευση. Αλκοόλ 20%.
Τιμή:100€
Βαθμολογία:18,5+

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου