Περιοχή: Côte d'Or / Chassagne-Montrachet /Βουργουνδία /Γαλλία
Ποικιλία:Chardonnay
Ένα σπίτι με περισσότερα από 275 χρόνια ιστορίας, το Bouchard Père & Fils δημιουργήθηκε στο Volnay το 1731, μία από τις καλύτερες περιοχές της Βουργουνδίας. Επιπλέον, εγκαθίσταται από το 1820 στο Chateau de Beaune. Με την πάροδο του χρόνου απέκτησε πολλά αξιόλογα αμπελοτόπια και σήμερα διαθέτει γύρω στα 130 εκτάρια αμπελώνων στην καρδιά της Côte d'Or, εκ των οποίων
12 είναι ταξινομημένα ως Grand Cru και 74 ως Premier Cru.
Το Chassagne-Montrachet 2009, ωρίμασε 8 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια-15% καινούρια-, έχει ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, νεαρή μύτη με μπουκέτο λευκόσαρκων και κίτρινων φρούτων, άσπρων λουλουδιών και νότες βαρελιού. Ισορροπημένη παλέτα, δροσιστική οξύτητα, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ13,5% και μέτρια+ λεμονάτη επίγευση. Καλύτερο μέχρι το 2015.
Τιμή:42€
Βαθμολογία:17,5+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου