Περιοχή:Wairau Valley/Νέα Ζηλανδία
Ποικιλία:Sauvignon Blanc
Ένα κλασσικό Νεοζηλανδέζικο Sauvignon Blanc. Tα σταφύλια προέρχονται από επιλεγμένα αμπελοτόπια στη Wairau Valley, η ζύμωση έγινε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με δίμηνη παραμονή με τις οινολάσπες, χωρίς να υποστεί μηλογαλακτική ζύμωση.
Μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα, ελκυστική μύτη έντονη αρωματικά όπου αναδύονται αρώματα φρέσκων
τροπικών φρούτων, φρούτα του πάθους, ακτινίδιο,σπαράγγι και αρώματα κομμένου γρασιδιού. Στην παλέτα έχουμε ψηλή λεμονάτη οξύτητα, μέτριο σώμα, αλκοόλ 13% και μακριά επίγευση με νότες βοτανικότητας. Ή φιάλη είναι εμφιαλωμένη με πώμα stelvin που εγγυάται την φρεσκάδα του για τους επόμενους 18 με 24 μήνες.
Τιμή: 18 €
Βαθμολογία:17,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου