To blog OINOS έχει μεταφερθεί σε νέα διεύθυνση!
Για να μεταφερθείτε στη νέα διεύθυνση κάντε κλίκ στον παρακάτω σύνδεσμο

http://www.krasiagr.com

Δευτέρα 4 Οκτωβρίου 2010

Chateau La Lagune 1982


Περιοχή:Haut Medoc/Bordeaux/Γαλλία
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Η ιστορία του La Lagune, παλιότερα γνωστό ως Grand Lagune, ξεκινά τουλάχιστον από τον 17ο αιώνα . Η προέλευση του ονόματος είναι αβέβαιη ? μια κοινή πρόταση είναι ότι προέρχεται από μια γειτονική λιμνοθάλασσα (Lagune στα γαλλικά) αν και δεν υπάρχουν ενδείξεις ότι υπήρξε κάτι τέτοιο ποτέ οπουδήποτε κοντά τον πύργο , και, συνεπώς, χωρίς οποιαδήποτε άλλη πιθανή εξήγηση το όνομα παραμένει ένα

μυστήριο . Οι αρχαιότεροι τεκμηριωμένοι ιδιοκτήτες του κτήματος είναι η οικογένεια Seguineau , οι οποίοι έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην ίδρυση της πρόωρης φήμης του La Lagune. Οι αλλαγές ιδιοκτησιακού καθεστώτος ξεκίνησαν το 1819, όταν το La Lagune εξαγοράστηκε από τον Jouffrey Piston, και υπό τη διεύθυνσή του, η φήμη του κρασιού καθιερώθηκε σταθερά. Χάρη στις προσπάθειές του, το κτήμα κατετάγη ως troisième cru το 1855. Η ιδιοκτησία πέρασε μία μεγάλη περίοδο αλλαγών, με διάφορους δικαιούχους, οι οποίοι δεν ήταν σε θέση να προβούν σε σημαντικές επενδύσεις, και μετά από την φυλλοξήρα ο αμπελώνας οδηγήθηκε σε παρακμή. Τα αμπέλια αντιπροσώπευαν τα 50 εκτάρια στις αρχές του αιώνα , αλλά μέχρι το 1954 αυτό είχε συρρικνωθεί σε μόλις 4. Το La Lagune ήταν αναμφισβήτητα στο χείλος της εξαφάνισης.
Η σύγχρονη αναβίωση του La Lagune ξεκίνησε το 1958 όταν Ο πύργος και οι αμπελώνες αγοράστηκαν το 1958 από τον Georges Brunet, ο οποίος επέκτεινε το κτήμα με την απόκτηση ενός γειτονικού οικοπέδου το La Petit Lagune, και μαζί το κτήμα πήρε το σύγχρονο όνομά του La Lagune. Σήμερα, το κτήμα είναι ιδιοκτησία της οικογένειας Frey , οι οποίοι απέκτησαν την Champagne Ayala ( και ως εκ τούτου και το La Lagune ) το 2000.

Η ζύμωση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ελεγχόμενης θερμοκρασίας, και το κρασί ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια (70-80% καινούρια) για 15-18 μήνες. Την φιάλη της δοκιμής την είχα φέρει πριν από λίγα χρόνια από το Λονδίνο και απ' ότι αποδείχτηκε ήταν πολύ καλά συντηρημένη. Βαθύ κόκκινο χρώμα, εκφραστική μύτη με αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, κερασιού, φραγκοστάφυλου, βατόμουρου, σταφίδας, βρεγμένων φύλων, αποξηραμένων βοτάνων και μανιταριού. Σαγηνευτική παλέτα, γλυκές βελούδινες τανίνες, μέτριο σώμα, αλκοόλ 12,5% και μακριά επίγευση με μεταξένια υφή. Ένα υπέροχο 3eme grand cru classe, στα καλύτερα του.
Τιμή:120€
Βαθμολογία:18,5-20

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου