Περιοχή:Barsac, Μπορντό, Γαλλία
Ποικιλία:Sémillon, Sauvignon Blanc
Η χρονιά του 1998 μπορεί να μην ήταν από τις καλύτερες για το Sauternes & Barsac, αλλά παρ' όλα αυτά, ένα τέτοιου τύπου κρασί έχει πάντα ενδιαφέρον.
Χρώμα μέτριο χρυσό, σαγηνευτική μύτη με αρώματα βερίκοκου, λάιμ, ανθόμελου, απαλή αίσθηση βοτρύτη και νότες λευκών λουλουδιών. Ισοροπημένη γλυκιά παλέτα, ψηλή οξύτητα, βελούδινη υφή κάτι που θα μπορούσε να χαρακτηριστεί σαν
υγρό μέλι, γεμάτο σώμα, εσπεριδοειδή, ανανάς, αλκοόλ 13,5% και μακριά γλυκιά επίγευση. Συνδυάστηκε εξαιρετικά με παλαιωμένη γραβιέρα Κρήτης καλυμμένη με μέλι τρούφας. Υπολείπεται σαφώς από άλλες σοδειές.
Τιμή:30€(375ml)
Βαθμολογία:17,5+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου