Περιοχή: Μαυράτα, Κεφαλονιά
Ποικιλία: Ζακυνθινό
Το Κτήμα Γιαννηκώστα Μεταξά, βρίσκεται στο νοτιοδυτικό άκρο της Κεφαλονιάς, επάνω στο οροπέδιο του Ελειού, σε υψόµετρο 160 µ., ανάµεσα στα χωριά Μαυράτα και Θεράµωνα, σε απόσταση 24 χλµ. από την πρωτεύουσα Αργοστόλι και 12 χλµ. από τη Σκάλα, τουριστικό θέρετρο στο νοτιότερο άκρο του νησιού.
Ο Γιάκουµος Μεταξάς, ένας επιφανής Κεφαλονίτης της εποχής του,
εγκαταστάθηκε στην περιοχή στις αρχές του 18ου αιώνα. Επτά γενιές αργότερα, το 1991, ο Γιαννηκώστας Μεταξάς και η Αγγλίδα γυναίκα του Μαρτίν εγκαταστάθηκαν στο πατρικό κτήµα και συνεχίζουν την παράδοση σήµερα, παράγοντας 50.000 φιάλες και 5 ετικέτες στο σύγχρονο οικογενειακό οινοποιείο τους, που περιστοιχίζεται από 25 στρέµµατα αµπελώνων.
Επιµένοντας Ελληνικά κι ακόµη πιο πολύ Κεφαλονίτικα, αποφάσισαν να αναβιώσουν την λευκή τοπική ποικιλία Ζακυνθινό, που καλλιεργείται στην περιοχή από τις αρχές του 15ου αιώνα. Τα πρώτα κρασιά βγήκαν στην αγορά το 1993 και ένα χρόνο αργότερα, σύµφωνα µε ό,τι έγραψαν οι ειδικοί τότε, η Ροµπόλα Κεφαλληνίας Ο.Π.Α.Π. Μεταξάς ήταν η πρώτη μετά από πολλά χρόνια, που σηµατοδότησε µια νέα εποχή στην εξέλιξη και αναβίωση του ευγενικού αυτού κρασιού.
Το Animus Vitis, είναι ένας φυσικώς γλυκύς οίνος, όψιμου τρύγου, από την πολλά υποσχόμενη ποικιλία Ζακυνθινό. Έχει ενδιαφέρουσα μύτη με αρώματα ξύσματος πορτοκαλιού, γλάσο μαρμελάδας ροδάκινου, περγαμόντο, κουμ κουάτ και νότες λουλουδιών. Γλυκό στόμα, ισορροπημένο, μέτριο+ σώμα, αλκοόλ 11% και γλυκιά φινετσάτη επίγευση.
Τιμή: 14,20(500ml)
Βαθμολογία:17+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου