Περιοχή: Νεμέα, Πελοπόννησος
Ποικιλία: Αγιωργίτικο, Μαυροδάφνη, Merlot
Το όνομα του κρασιού αυτού προέκυψε από το πρωτότυπο χαρμάνι τριών ποικιλιών: τις γηγενείς Αγιωργίτικο και Μαυροδάφνη και το κοσμοπολίτικο Merlot.
Εκχύλιση 15-20 ημέρες στους 25- 28 °C σε ανοξείδωτες δεξαμενές, παραμονή σε καινούργια γαλλικά δρύινα βαρέλια για ένα χρόνο και εφτά μήνες στην φιάλη.
Το μαύρο³ εις τον κύβο 2007, έχει χρώμα βαθύ πορφυρό, η πολύπλοκη μύτη
αποκαλύπτει αρώματα ώριμων φρούτων, βατόμουρα, κεράσια, δαμάσκηνα, αμυδρή αίσθηση βοτάνων και πλήθος αρωμάτων γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα έχουμε ένα χυμώδες καλοδομημένο κρασί με βελούδινες τανίνες, μέτριο+ σώμα, έξοχη ένταση και ποιότητα φρούτου, αλκοόλ 13% και απολαυστική βανιλάτη επίγευση μεγάλης διάρκειας. Ένα πραγματικά ιδιαίτερο κρασί. Καλύτερο μέχρι το 2015.
Τιμή: 18€
Βαθμολογία: 17,5+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου