Cabernet 36 2005 Κτήμα Παναγιωτόπουλος

Περιοχή: Πύργος Τριφυλίας
Ποικιλία: Cabernet Sauvignon

Ένα κρασί το οποίο διεκδικεί μια θέση στην λίστα με τα ακριβότερα Ελληνικά κρασιά.
To Cabernet 36 πήρε το όνομα του από την διάρκεια παραμονής του στα δρύινα βαρέλια όπου παρέμεινε για 36 μήνες και αρκετούς μήνες στην φιάλη πριν να κυκλοφορήσει στην αγορά.
Για την ιστορία να αναφέρουμε ότι Bin 36 είναι και το όνομα ενός αξιόλογου νεοκοσμίτικου -σε όλα του- Cabernet Sauvignon (76% Cabernet Sauvignon, 14% Petite Sirah, 5% Syrah, 5% Malbec ) της Hahn Estate από τη

Napa Valley.


όπως επίσης και του Lot 36 2005 Rutherford Cabernet, του οινοποιείου Cameron Hughes, επίσης στη Νάπα Καλιφόρνια.


Το Cabernet 36 σοδειάς 2005, Κτήμα Παναγιωτόπουλος, έχει βαθύ garnet χρώμα με μέτριο κεραμιδί μυνίσκο, στην μύτη απελευθερώνονται σαγηνευτικά αρώματα φρούτων του δάσους, ζουμερών κερασιών, δαμάσκηνου, αποξηραμένων βοτάνων, βιολέτας, επεξεργασμένου δέρματος και κομψά αρώματα κέδρου και γλυκών μπαχαρικών. Υπέροχη αίσθηση στο στόμα, λεπτόκοκες βελούδινες τανίνες, μέτριο+ σώμα, αρώματα ώριμων φρούτων, δέρματος και διάχυτα γλυκά μπαχαρικά, αλκοόλ 14% πολύ καλά ενσωματωμένο και μακριά επίγευση με την αίσθηση δαμάσκηνου και γλυκών τανινών.
Πρόκειται για ένα καλοφτιαγμένο κρασί με ευγενικά χαρακτηριστικά, αλλά σε καμμία περίπτωση δεν μπορώ να δικαιολογήσω την υπερβολικά ψηλή τιμή του.
Τιμή: 150€
Βαθμολογία: 17,5+