Μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία για όσους επιθυμούν να γνωρίσουν ή να θυμηθούν τις χαρακτηριστικές λιχουδιές που συνθέτουν τη νόστιμη παλέτα της Θεσσαλονίκης, αλλά και της ευρύτερης περιοχής.
Στόχος είναι να αναβιώσουνε οι γεύσεις της παλιάς Θεσσαλονίκης, να έρθουν οι νέοι πιο κοντά στην παραδοσιακή κουζίνα της πόλης και να μυηθούν οι τουρίστες στο μοναδικό γευστικό μωσαϊκό της Μακεδονικής γης.
Έτσι, θα δοκιμάσουμε μαζί τα εδέσματα της πόλης, θα μάθουμε πως φτάσαμε
σε αυτόν τον γαστρονομικό πλούτο που απολαμβάνουμε σήμερα, θα περπατήσουμε στις ιστορικές αγορές, θα ανακαλύψουμε το υπέροχο ψηφιδωτό των υπαίθριων εμπόρων, διασκεδάζοντας στο ιστορικό κέντρο μιας πόλης, ονομαστής για τους καλοφαγάδες της.
Μέσα από τους περιπάτους που επιλέχθηκαν, θα γευτούμε τα φημισμένα μεζεδάκια που συνοδεύουν το γλυκανισάτο ούζο, θα θυμηθούμε το άρωμα και τη γεμάτη γεύση του ελληνικού καφέ και θα ανακαλύψουμε ξανά το νόστιμο κουλούρι Θεσσαλονίκης και τη μπουγάτσα.
Ένας περίπατος στη γαστρονομική ιστορία της πόλης.
Σύντομα κοντά το πρόγραμμα των περιπάτων.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου