Ηνωμένο Βασίλειο οι καταναλωτές προτιμούν τα αγγλικά αφρώδη περισσότερο από την σαμπάνια, λέει έκθεση

Οι τακτικοί καταναλωτές αφρώδους οίνου στο Ηνωμένο Βασίλειο θα προτιμούσαν αγγλικό αφρώδη οίνο από σαμπάνια, λέει νέα έκθεση.

Ο εγχώριος αφρώδης απολαμβάνει ανάπτυξη «φαινομένου» και ταχεία είσοδο στην επικρατούσα τάση, σύμφωνα με τα νέα στοιχεία, τα οποία δείχνουν ότι οι περισσότεροι καταναλωτές αφρώδους οίνου στο Ηνωμένο Βασίλειο το έχουν δοκιμάσει τουλάχιστον μία φορά.

Εν τω μεταξύ, το σύνολο της αγοράς για τον αφρώδη οίνο στο Ηνωμένο

Βασίλειο έχει αυξηθεί κατά δύο τρίτα σε μόλις μία τετραετία, ανατρέποντας τη μόδα της οικονομικής κατήφειας και της επιβράδυνσης της ανάπτυξης στην κατηγορία ήσυχου οίνου.

Σύμφωνα με την έκθεση αφρωδών οίνων του Ηνωμένου Βασιλείου, που δημοσιεύθηκε αυτή την εβδομάδα από τον ερευνητικό οργανισμό κρασιού, μερικά από τα 15m των 25m Βρετανών που πίνουν αφρώδη οίνο, τουλάχιστον μία φορά το χρόνο λένε ότι έχουν δοκιμάσει αγγλικά αφρώδη τουλάχιστον μία φορά.

Τακτικοί ή περιστασιακοί καταναλωτές αφρώδους οίνου - εκείνοι που πίνουν τουλάχιστον μία φορά το μήνα - είναι ιδιαίτερα πιθανό να έχουν δοκιμάσει Αγγλικά αφρώδη, αναφέροντάς τα ως προτιμώμενη επιλογή τους μετά από τα αφρώδη του Νέου Κόσμου και την Cava - αλλά μπροστά από τη σαμπάνια.

Οι συνολικές πωλήσεις αφρώδους οίνου έχουν αναρριχηθεί από το εκτιμώμενο των 6 εκατομμυρίων 9λίτρων κιβωτίων το 2006 σε 10 εκατ. κιβώτια το 2010, προσθέτει η έκθεση.

«Η βρετανική αγορά αφρώδους οίνου υπήρξε ένα από τα λίγα φωτεινά σημεία στο σχετικά ζοφερό έτος για το εμπόριο κρασιού," δήλωσε ο Richard Halstead, Wine Intelligence COO.

«Μέσα σε αυτή την αγορά, η ανάπτυξη του αγγλικού αφρώδους οίνου είναι κάτι το εντυπωσιακό, και το προϊόν φαίνεται να είναι οικείο σε μια πολύ ευρύτερη ομάδα από ό, τι είχαμε σκεφτεί στο παρελθόν».