Ορεκτικά
Βασιλικό χτένι με τραγανή παντσέτα και πουρέ αρακά
Βελουτέ σούπα κάστανο με αφρό τρούφας
Μούς κατσικίσιου τυριού με σπαράγγια και πέστο πατζαριού
Κυρίως
Foie Gras burger σε ψωμάκι brioche με μαρμελάδα κρεμμυδιού και πουρέ μανιταριών
ή
Φιλέτο Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού και baby σπανάκι
Eπιδόρπιο
Pavlova με bitter σοκολάτα παγωτό mango και σιρόπι ginger
&
Παραδοσιακά γλυκά Χριστουγέννων
Τιμή 50ε / άτομο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου