Περιοχή:Αλσατία/Γαλλία
Ποικιλία:Riesling
Η οικογένεια Trimbach έχει οινοποιητική ιστορία που εκτείνεται πίσω σχεδόν 400 χρόνια, όταν ξεκίνησε την λειτουργία της το 1626. Δεν ήταν μέχρι τα τέλη του 19ου αιώνα, ωστόσο, υπό την ηγεσία του Frédéric-Emile Trimbach που η επιχείρηση άρχισε να επεκτείνει πραγματικά.
Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες της οικογένειας Trimbach είναι διασκορπισμένοι σε τρία χωριά, με έμφαση στη φύτευση Riesling και Gewurztraminer. Ομέσος όρος της ηλικίας των κλημάτων είναι 40 έτη.
To Trimbach Riesling 2008, έχει χρώμα λαμπερό μέτριο- λεμονοπράσινο, μύτη
νεαρή μέτριας αρωματικής έντασης με ένα συνδυασμό αρωμάτων λευκού ροδάκινου, γκρέιπφρουτ, μελιού, νότες ορυκτού, άγγιγμα βοτάνων και petrol. Στο στόμα ψηλή τραγανή οξύτητα, μέτριο σώμα, γεύσεις μαλακών κίτρινων φρούτων, αλκοόλ 12,5%, επίγευση μέτριας διάρκειας με απαλή αίσθηση κιμωλίας. Ένα αυστηρό αλλά ειλικρινές riesling. Καλύτερο μέχρι το 2016.
Τιμή:13,90€
Βαθμολογία:17-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου