Περιοχή:Upper Loire, Λίγηρας, Γαλλία
Ποικιλία:Sauvignon Blanc
Η οικογένεια Mellot, ή τουλάχιστον το όνομα, δεν είναι νέο για την αμπελουργία και την οινοποίηση μέσα και γύρω από το Sancerre. Τα πρώτα στοιχεία, τα οποία χρονολογούνται από τις αρχές του 16ου αιώνα -1513- , αποκαλύπτουν την παρουσία τους στα κελάρια και τα αμπέλια γύρω από την πόλη.
Και καθώς τα χρόνια περνούσαν η οικογένεια παρέμεινε σημαντική σε αυτόν τον χώρο, ίσως φθάνοντας στο υψηλό σημείο, με τον
διορισμό του Mellot César ως σύμβουλος οίνου στον Louis XIV το 1698.
Κατά τη διάρκεια του 19ου αιώνα ο Alphonse δημιούργησε μια ταβέρνα στο Sancerre, δίνοντάς του μια σταθερή θέση στο τοπικό εμπόριο κρασιού? Στο πίσω μέρος αυτού, έχτισε μια αγορά για το ντόπιο κρασί σε όλη τη Γαλλία και πέρα από αυτήν. Τόση ήταν η ικανότητά του στο πλαίσιο της οικογένειας που απόγονοί του συνεχίζουν να φέρουν το όνομά του, και σήμερα η 18η και 19η γενιά της οικογένειας - και οι δύο Alphonse - συνεχίζουν να έχουν τον έλεγχο των επιχειρήσεων που γεννήθηκε μέσα από τη μικρή ταβέρνα.
Το La moussiere Sancerre 2010, προέρχεται από αμπέλια 4 έως 40 ετών, έχει ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, κομψή μύτη με γλυκά αρώματα, lime, τσουκνίδας, φλούδας εσπεριδοειδών, πράσινα χόρτα, νότες άσπρων λουλουδιών και ορυκτού. Στόμα ξηρό, αναζωογονητική οξύτητα, μέτριο σώμα, αλκοόλ 13% και μακριά ελαφρά λεμονάτη επίγευση.
Ένα υποδειγματικό Sauvignon Blanc από την περιοχή του Λίγηρα. Καλύτερο μέχρι το 2014.
Τιμή:
Βαθμολογία: 17,5+
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου