Μια νέα μελέτη ισχυρίζεται ότι μια ένωση που βρίσκεται στο κόκκινο κρασί μπορεί να εξουδετερώσει τις αρνητικές επιπτώσεις της καθιστικής ζωής.
Η έρευνα έχει στόχο να ανακαλύψει εάν η ρεσβερατρόλη , ένα αντιοξειδωτικό που βρίσκεται στα περισσότερα κόκκινα κρασιά, θα μπορούσε να βοηθήσει τους αστροναύτες που βιώνουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία από την έλλειψη βαρύτητας σε συνδυασμό με την αδράνεια.
Η ρεσβερατρόλη βρέθηκε να αυξάνει τους μύες και την οστική μάζα, το οποίο
μπορεί να αποτρέψει τον κίνδυνο της οστεοπόρωσης.
Οι επιστήμονες που εργάζονται σχετικά με τη μελέτη έδωσαν σε μια ομάδα ποντικών μια καθημερινή δόση της ρεσβερατρόλης και συνέκριναν τα αποτελέσματα με ομάδα ελέγχου.
Τα ποντίκια χωρίς ρεσβερατρόλη, εμφάνισαν μείωση μυϊκής μάζας, δύναμης και πυκνότητας των οστών, και ανέπτυξαν αντίσταση στην ινσουλίνη, το οποίο αναγνωρίζεται ως πρόδρομος του διαβήτη.
Τα ποντίκια τα οποία είχαν δόση ρεσβερατρόλης δεν εμφάνισαν κανένα από αυτά τα αποτελέσματα.
Η εφημερίδα της Ομοσπονδίας των Αμερικανικών Εταιρειών Πειραματικής Βιολογίας (FASEB), όπου δημοσιεύθηκε η μελέτη, λέει ότι η ρεσβερατρόλη εξουδετερώνει τις αρνητικές συνέπειες της αδράνειας στα κύτταρα του σώματος.
Ο Gerald Weissmann , επικεφαλής της FASEB είπε: «Η ρεσβερατρόλη δεν μπορεί να είναι ένα υποκατάστατο για την άσκηση, αλλά θα μπορούσε να βοηθήσει στο δρόμο σας για επιστροφή στην υγεία. "Υπάρχουν συντριπτικά στοιχεία που αποδεικνύουν ότι το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται τη σωματική δραστηριότητα, αλλά για κάποιους από εμάς, η δραστηριότητα αυτή δεν είναι εύκολη, είπε ο «Weissmann.
"Το περιβάλλον χαμηλού βάρους καθιστά την άσκηση σχεδόν αδύνατη για τους αστροναύτες. Για τους άλλους που βρίσκονται στη γη, τα εμπόδια για τη σωματική δραστηριότητα είναι εξίσου προκλητικά, είτε πρόκειται για ασθένεια, τραυματισμό ή μια δουλειά γραφείου. Η ρεσβερατρόλη δεν μπορεί να είναι ένα υποκατάστατο για την άσκηση, αλλά μπορεί να επιβραδύνει την επιδείνωση μέχρι που κάποιος μπορεί να κινείται και πάλι.
" Σε προηγούμενες μελέτες, κυρίως από το Πανεπιστήμιο της Γλασκώβης, η ρεσβερατρόλη έχει προταθεί ως αποτελεσματική θεραπεία για τις επικίνδυνες φλεγμονές όπως η σκωληκοειδίτιδα, περιτονίτιδα και συστηματική σηψαιμία.
Μερικοί επιστήμονες είναι σκεπτικοί σχετικά με τα οφέλη της ρεσβερατρόλης στην υγεία.
Μιλώντας στο Decanter.com πριν από δύο χρόνια, ο δρ Ρότζερ Corder , καθηγητής του William Harvey Research Institute στο Barts και στο London School of Medicine and Dentistry, δήλωσε: «Η όλη σχέση ρεσβερατρόλη-κρασί-υγεία είναι εντελώς λανθασμένη ».
Ο Corder, συγγραφέας του βιβλίου "Η δίαιτα του κρασιού", το οποίο τονίζει τα καρδιαγγειακά οφέλη του κρασιού, είπε, «πολλά κρασιά, ιδιαίτερα από χοντρόφλουδα σταφύλια όπως το Cabernet Sauvignon, δεν έχουν σχεδόν καθόλου ρεσβερατρόλη.
Δεν υπάρχει ομοφωνία σχετικά με την ασφαλή και αποτελεσματική ημερήσια δόση της ρεσβερατρόλης.
Ένα ποτήρι κόκκινο κρασί περιέχει περίπου 1mg ρεσβερατρόλης. Τα συμπληρώματα περιέχουν 15mg σε 500mg ανά κάψουλα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου