Aναμένεται χαμηλή παραγωγή Port μετά από το χαλάζι, και τον καυτό ήλιο

του Richard Woodard επιμέλεια Κική Παναγιώτου

Οι παραγωγοί Port στην Douro Valley εκτιμούν ότι η παραγωγή θα μειωθεί αυτό το χρόνο μετά την χαλαζόπτωση και την υπερβολική ζέστη τους τελευταίους δύο μήνες.

Μετά από έναν ασυνήθιστα καυτό Μάιο και έναν δροσερό Ιούνιο στις αρχές

του , οι θερμοκρασίες έφτασαν στα ύψη στους 40 βαθμούς Κελσίου κατά τη διάρκεια του τελευταίου Σαββατοκύριακου του μήνα, πλήττοντας τους αμπελώνες με το χειρότερο ηλιακό έγκαυμα στα χρονικά.
Γράφοντας στο Graham’s Port blog του , ο αμπελουργός Miles Edlmann του Symington Family Estates είπε ότι η ζέστη ἐπληξε συγκεκριμένα τη Vilariça Valley, που είχε ήδη καταστραφεί από το χαλάζι νωρίτερα τον ίδιο μήνα.
Τα αποτελέσματα του ήλιου ήταν χειρότερα στην Douro Superior, στα αμπέλια που έβλεπαν νοτιοδυτικά και μεταξύ των φυτειών στην Tinta Barroca, πρόσθεσε.
«Parcelas (κομμάτια αμπελώνων) τα οποία κατόρθωσαν να συνδυάσουν την ατυχή κλίση της ποικιλίας, την υποπεριφέρεια και την έκθεση έχασαν ολόκληρη τη συγκομιδή,» είπε ο Edlmann.
«Αλλού, τα πιό τρωτά μούρα καταστράφηκαν, αφήνοντας το υπόλοιπο της δέσμης άθικτο. Ούτε ακόμη και οι παλαιότεροι caseiros μπορούν να θυμηθούν να έχουν δει ηλιακό έγκαυμα σαν κι αυτό».
Άλλες ποικιλίες που επηρεάστηκαν από την ακραία θερμότητα περιλαμβάνουν το λεπτό Sousão και το Touriga Francesa, τα οποία κρατούν συνήθως καλύτερα στις υψηλές θερμοκρασίες.
Η ποιότητα της συγκομιδής του 2011 θα μείνει ανεπηρέαστη, είπε ο Edlmann, αλλά οι παραγωγές θα είναι «μειωμένες σε όλη την περιοχή» κατά συνέπεια.