Περιοχή:Adelaide Hills/South Australia
Ποικιλία:Chardonnay
H οινοποιεία Shaw and Smith δημιουργήθηκε το 1989 από τα αδέλφια Michael και Matthew Hill Smith ΜW και τον ξάδελφο τους Martin Shaw. Tα τρία Μ η Μ3, είναι το όνομα του chardonnay αυτού που κυκλοφόρησε πρώτη φορά το 2.000. Χειρωνακτικός τρύγος και ζύμωση-παλαίωση σε Γαλλικά βαρέλια.
Ελαφρύ λεμονί,μύτη μέτριας έντασης,αρώματα ανανά,λευκόσαρκου
ροδάκινου,νεκταρίνια,κίτρου, νότες άσπρων λουλουδιών και διακριτική παρουσία βαρελιού. Πολύ ισορροπημένο πλούσιο και καλοδομημένο ,μέτρια+ οξύτητα,αλκοόλ 13,5% και μακρυά φρουτώδης επίγευση.Ένα από τα καλύτερα chardonnay της Αυστραλίας. Καλύτερο μέχρι το 2015.
Τιμή:28€
Βαθμολογία:17,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου