Chevalier de Lascombes 2005 Margaux

Περιοχή: Margaux /Bordeaux
Ποικιλία: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Το κρασί αυτό είναι η δεύτερη ετικέτα του ταξινομημένου 2eme grand cru classe (Second growth) Chateau Lascombes στο Margaux και παράγεται σε μικρότερες ποσότητες . Το 53% του κτήματος πουλήθηκε το 2001 στη Capital Colony(Αμερικάνικο fund group) έναντι του ποσού των $67 εκατομμυρίων και

οι καινούριοι ιδιοκτήτες θέλησαν από την αρχή να δημιουργήσουν ιδανικές προϋποθέσεις για τη αναβάθμιση του κτήματος. Χειρωνακτικός τρύγος, ωρίμαση για 16 μήνες σε βαρέλια ενός έτους-πολλές φορές όμως και σε καινούρια- συχνό rotating των βαρελιών για ανακάτεμα των οινολασπών και fining με ασπράδια αυγών πριν την εμφιάλωση. Το Chevalier de Lascombes 2005 έχει βαθύ πορφυρό χρώμα, μπουκέτο μέτριας αρωματικής έντασης με αρώματα μαύρης σταφίδας, δαμάσκηνου,βιολέτας, δέρματος, creme de cassis, καπνισμένου κέδρου και νότες μεταλλικότητας. Παλέτα ισορροπημένη,γεμάτο σώμα, μέτρια+ οξύτητα,ώριμες τανίνες,αλκοόλ 13% και μακριά φρουτώδη επίγευση. Κάτι μου λέει ότι ο Michel Rolland έχει βάλει το χέρι του.
Καλύτερο μέχρι το 2020
Τιμή:32€
Βαθμολογία:17,5-20