Περιοχή:Paardeberg- Μalmesbury/South Africa
Ποικιλία:Chenin Blanc 60%, Grenache Blanc 20%, Viognier 10%, Roussanne 10%
Το οινοποιείο Sadie Family, ιδιοκτησία του Eben του αδελφού του και της αδελφής του, παράγει ελάχιστες φιάλες κρασιού κάθε χρόνο,γι αυτό και σε κάθε φιάλη-λευκού η κόκκινου- κρασιού αναγράφει τον αριθμό βαρελιών που χρησιμοποιήθηκαν σε κάθε παραγωγή.
Το λευκό Sequillo 2008 προήλθε από τη συνολική παραγωγή 41 βαρελιών, όπου παρέμεινε για 12 μήνες. Έχει χρώμα μέτριο λεμονί,
μύτη μέτριας έντασης με αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου,φλούδας νερατζιού και αγιόκλημα. Η παλέτα ισορροπημένη, η μέτρια+ λεμονάτη οξύτητα προσφέρει αίσθηση φρεσκάδας,το αλκοόλ 14,5% χωρίς να είναι διόλου αιχμηρό και η επίγευση είναι καθαρή με αξιοσημείωτη λεμονάτη οξύτητα Σημ. Η μία από τις δύο φιάλες που δοκιμάσαμε είχε ίχνη οξείδωσης κάτι που δεν υπήρχε στη δεύτερη που μας αποζημίωσε με το παραπάνω.
Τιμή:24€
Βαθμολογία:17,5-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου