Περιοχή:Coonawarra /Αυστραλία
Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 100%
Το κρασί αυτό πήρε το όνομα του από τον Sir Robert Menzies, πολιτικό και φίλο του κόκκινου κρασιού. Τα κλήματα είναι περίπου 30 ετών, και η παλαίωση του έγινε για 19 μήνες σε Γαλλικά και Αμερικάνικα βαρέλια, ακολουθώντας μια πολύπλοκη διαδικασία: το 40% μπήκε σε καινούρια μικρά και μεγάλα δρύινα βαρέλια,6% σε καινούρια μεγάλα Αμερικάνικα βαρέλια, 41% σε ενός έτους Γαλλικά μικρά και μεγάλα βαρέλια, 8% σε
ενός έτους Αμερικάνικα μεγάλα, και 5% σε παλαιότερα Γαλλικά μεγάλα βαρέλια. Βαθύ πορφυρό, μύτη μέτριας έντασης με αρώματα μαύρων φρούτων,μαύρης σταφίδας,βιολέτας, μόκας,ευκάλυπτου και καπνισμένου ξύλου. Γεμάτο σώμα, πολύ καλή συμπύκνωση φρούτου, φίνες τανίνες, ψηλή οξύτητα,αλκοόλ 14% και μακρυά φρουτώδη επιγευση.Καλύτερο μέχρι το 2020.
Τιμή:32€
Βαθμολογία:18-20
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου