ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΕΝΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ MAISON CRYSTAL

Μια ακόμα ενδιαφέρουσα πρόταση για την παραμονή των Χριστουγέννων, στο πρόσφατα ανακαινισμένο Maison Crystal (πρώην Interni)
Μενού Χριστουγέννων-Christmas’s Menu

Σούπα-Soup

Βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας με μανταρίνι και amaretto, πουδραρισμένη με blue cheese
Pumpkin Veloute flavored with mandarin , amaretto and blue cheese


1ο πιάτο-1st plate

Βολοβάν με ποικιλία από άγρια μανιτάρια
Vol-au-vent with variety of mushrooms


Σαλάτα-Salad

Πανδαισία με ρολό γαλοπούλας γεμιστό με πράσινο μήλο και dressing μουστάρδας Dijon
Mezclum salad with turkey, green apple and Dijon mustard dressing


Sorbet πορτοκάλι-κανέλα

Orange cinnamon sorbet

Κυρίως-Main course

Αγριογούρουνο μπρεζε γεμιστό με αποξηραμένα φρούτα και πουρέ κάστανο
Braised wild boar filled with dry fruits and chestnut purée

Επιδόρπιο-Desserts

Στρούντελ γεμιστό με μήλο, ανανά και παγωτό δεντρολίβανο
Apple, pineapple strudel with rosemary ice cream

Κρασιά-1 φιάλη ανα 2 άτομα ( επιλογή από τις παρακάτω ετικέτες )

Wines -1 bottle for two person (Free choice from the following wine list )

ΛΕΥΚΑ
Μοσχοφίλερο Νασιάκος
Ηδύπνοος Chardonnay
Μετόχι Χ
Κορυφή Αγγέλων Τάτσης
Κάβα Χατζημιχάλη
Φεγγίτες Τσάλκου
Thema Παυλίδης

ΚΟΚΚΙΝΑ
Semeli Reserve
Μανωλεσάκης Merlot
Μετόχι Χ
Πορφυρός Σπυρόπουλος
Χρυσός Λέων Ν. Λαζαρίδης
Thema Παυλίδης
Σκαλάνη Μπουτάρης

Χωνευτικά-Digestives

Αποστάγματα, Limoncello, Μαστίχα Χίου, Grappa,
Καφές ( espresso, γαλλικός )-coffee ( espresso, filter )

Και open bar μετά το φαγητό

Open bar after the dinner

Τιμή κατ’ άτομο 90€ με το κρασί και το Open Bar