Αποχαιρετίστε το 2009 με ένα ποτήρι σαμπάνια

Σήμερα μετά τις 15:00 απολαύστε ένα ποτήρι σαμπάνιας του οίκου Louis Roederer στο Banquet.
Ένα blend από 56% Pinot Noir, 34% Chardonnay και 10% Pinot Meunier που περιέχει 10% από κρασιά προηγούμενων τριών τρύγων που ωρίμασαν σε βαρέλια από 2-6 χρόνια.
Ένας μέσος όρος τριών ετών ωρίμασης με τις οινολάσπες και ακόμα έξι μήνες μετά το disgorging.
Καθαρό λεμονί χρώμα με φινετσάτες φυσαλίδες. Μπουκέτο

φρεσκάδας φρούτων αλλά και λευκών ανθέων.
Πολύπλοκη παλέτα με αρώματα μήλου και αχλαδιού, κόκκινων φρούτων και νότες τοσταρισμένου ψωμιού και ξηρών καρπών, ξηρή (11-12g/lt.σακχάρων),ψηλή τραγανή οξύτητα,αλκοόλ 12%, απαλός αφρισμός και δροσιστική επίγευση.